客戶端
美食天下

資訊

資訊 聚焦
您的位置美食天下 > 資訊 > 餐飲行業(yè) > 正文

高檔白酒淡季漲價(jià)

2012/5/1 16:23

廣州部分超市斷貨

炎炎夏日,白酒正值淡季,卻迎來了新一輪的漲價(jià)。記者近日走訪市場發(fā)現(xiàn),茅臺的終端價(jià)格已經(jīng)接近900元,而二線白酒泰山特曲每瓶也微漲數(shù)元。有經(jīng)銷商表示,這可能是企業(yè)為下半年的中秋旺季提前做鋪墊。

實(shí)際上,茅臺在今年元旦才剛剛進(jìn)行了一輪價(jià)格調(diào)整,在2月份的春節(jié)旺季,不少終端53度飛天茅臺的價(jià)格都已經(jīng)突破千元,春節(jié)之后逐漸回落到 800元左右。

有經(jīng)銷商告訴記者,作為一線名優(yōu)白酒,茅臺一向都是搶手貨,即使酒廠不宣布漲價(jià),終端也會根據(jù)市場供求調(diào)整價(jià)格,甚至不同渠道價(jià)格相差也比較大。記者走訪終端市場發(fā)現(xiàn),好又多龍口西店標(biāo)價(jià)898元,而在一些煙酒專賣店,則維持在800元-860元的價(jià)位,與好又多相差近百元。

而在相距幾百米的百佳和華潤萬家均已斷貨,其中百佳酒類促銷員表示茅臺在前一天剛剛斷貨,雖然供應(yīng)商已經(jīng)補(bǔ)貨,但目前不知道何時(shí)才有貨。華潤萬家則在一周前已經(jīng)斷貨,且不清楚何時(shí)才有貨。

問及漲價(jià)的原因,有煙酒專賣店負(fù)責(zé)人表示因上半年的西南大旱致原料價(jià)格上漲。“原料成本在白酒產(chǎn)品中所占比例很小?!庇邪拙茽I銷專家表示,大多數(shù)漲價(jià)都是企業(yè)的營銷策略,以貴州茅臺為例,其公布的去年毛利率達(dá)到了驚人的90.17%,五糧液去年毛利率也超過65%,原材料所占比例十分有限。

該專家表示,價(jià)格策略對白酒企業(yè)至關(guān)重要。今年1月,洋河宣布上調(diào)旗下明星產(chǎn)品“藍(lán)色經(jīng)典”出廠價(jià),幅度在10~20元,調(diào)價(jià)后的“藍(lán)色經(jīng)典” 保持了高增長,最近兩年洋河市場年均增速達(dá)到100%。洋河酒廠股份有限公司市場總監(jiān)朱偉對北京晨報(bào)記者表示,中高檔白酒對于原材料成本上升并不敏感,是否漲價(jià)將視市場情況而定。

最受歡迎的家常菜

更多