2012/5/1 16:20
“還剩很多位子,比往年差多了?!睆V州酒家總店相關(guān)工作人員說。雖然離冬至只有一個星期,但是受金融海嘯的影響,今年廣州酒樓的預(yù)訂遇冷。然而對比之下,相隔一個月左右的年夜飯卻大受青睞,多間酒樓的酒席均已預(yù)訂爆滿。
“不用預(yù)訂,冬至那天早點(diǎn)來,應(yīng)該還有位?!鄙徬銟枪ぷ魅藛T笑著說。本周日就是冬至。俗話說,“冬大過年”。很多市民都習(xí)慣在冬至當(dāng)晚在酒樓吃上一頓團(tuán)年飯。相比于往年酒樓出現(xiàn)的預(yù)訂爆棚現(xiàn)象,雖然距冬至還剩幾天,但現(xiàn)在許多酒樓還剩很多位。蓮香樓營業(yè)部的工作人員告訴記者,7間小房還剩1間未預(yù)訂,而大房則更是“無人問津”。
與蓮香樓一樣,幾間傳統(tǒng)老字號酒家均表示,今年冬至酒席預(yù)訂情況比往年差。廣州酒家工作人員向記者表示,考慮到受金融海嘯影響,酒家已將酒席價格略微下調(diào),最低消費(fèi)是1000元/席?!叭ツ甓燎皫滋炀葡鸦居啙M了?!碧仗站庸ぷ魅藛T告訴記者,盡管已將大廳消費(fèi)調(diào)低至250元/席起,但今年的酒席還是預(yù)訂得不多。
盡管冬至酒席受經(jīng)濟(jì)影響而遭遇滑鐵盧,但寓意一家團(tuán)聚的年夜飯卻預(yù)訂爆滿。廣州酒家工作人員表示,過年前兩個月包廂已預(yù)訂爆棚,而蓮香樓兩輪年夜飯的小包廂也只剩下3間。
而在價格方面,蓮香樓目前已推出年夜飯菜單,每桌最低888元,“八菜一湯,加送水果,有鱸魚、雞、蝦、蓮藕豬俐湯……”酒樓工作人員告訴記者,該價位的酒席頗受市民歡迎。而盡管廣州酒家還沒有確定年夜飯的菜單,但大廳最低消費(fèi)已確定為1380元/席,包廂則為2000多元一桌?!?300元/席的菜式有最多市民選擇?!睆V州酒家工作人員表示,相比之下,年夜飯酒席的最低價格,還是要比冬至明顯高很多。