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平價快餐春節(jié)前進駐機場

2012/5/1 16:20

者從白云機場航站樓管理部了解到,春節(jié)之前將進駐白云機場的餐廳包括了 “真功夫”、 “仙蹤林”、“LAVAZZA”與“星巴克”等中西知名快餐品牌,而這些平價餐飲各具特色,并且以“同城同價”為原則。

不同城同價要重罰

位于候機樓到達A區(qū)A1出口的麥當勞和機場出發(fā)廳負一層的金龍食街平價快餐受到追捧。記者了解到,“真功夫”、 “仙蹤林”、“LAVAZZA”與“星巴克”春節(jié)前就會正式營業(yè),且掛“同城同價”牌,旅客表示以前在機場吃飯隨便一點都要五六十元。

四家品牌連鎖餐廳將分布于B到達區(qū)、東二指廊出發(fā)區(qū)及西一、西二指廊出發(fā)區(qū)。這些名店的商品價格將與環(huán)市東路部分門店的銷售價格保持一致,如果價格一旦偏高,將受到嚴重懲罰。每個名店都會有監(jiān)督電話可舉報。

利潤低的商家減免租金

白云機場二期零售業(yè)招商基本完成。以前進駐白云機場的所有商家按每月繳納固定租金,黃金地段租金越多。白云機場分管商業(yè)的副總經(jīng)理告訴記者,按二期商業(yè)規(guī)劃,新收租方式將按固定租金+提成孰高的形式進行,利潤較高的商家將向機場繳納更多提成,而利潤低的商家則得到減免。對于平價餐飲白云機場采用減少交租額方式,大概15%~16%。

白云機場分管商業(yè)的副總經(jīng)理介紹說,目前機場對于二期有新的規(guī)劃,規(guī)劃中對高、中、低階段的產(chǎn)品劃出不同的區(qū)域定好位,比如高端就走星級路線,比如要求5 星級服務,在招商中就不能低于這等級;中端以中、西餐的中端品牌,低端就要打出價格牌,服務要好價格要低。還將引入小型電影院和讀書吧,讀書吧將免費開放。

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