2012/5/1 16:17

在剛剛承認(rèn)薯?xiàng)l含過(guò)敏成分之后，麥當(dāng)勞在美國(guó)本土一周內(nèi)就接連遭遇了三起訴訟官司。昨天，麥當(dāng)勞中國(guó)公司再次澄清，目前中國(guó)薯?xiàng)l成分與國(guó)外不同，絕沒有添加過(guò)敏成分。

上周一，麥當(dāng)勞公司正式對(duì)外宣布，其所售薯?xiàng)l含有小麥和乳制品等潛在過(guò)敏原成分。這些成分很可能導(dǎo)致某些消費(fèi)者出現(xiàn)過(guò)敏或其他不適反應(yīng)。在此之后，麥當(dāng)勞在美國(guó)本土接連遭遇了三起顧客訴訟。由于許多顧客都是在不知情的情況下食用了含有過(guò)敏原成分的薯?xiàng)l，這三起訴訟均指責(zé)麥當(dāng)勞的隱瞞行為為誤導(dǎo)公眾。起訴麥當(dāng)勞的一對(duì)美國(guó)夫婦聲稱，他們的5歲女兒對(duì)面筋非常敏感，吃了麥當(dāng)勞的炸薯?xiàng)l后很快就因過(guò)敏病倒了，而面筋是小麥中的一種蛋白質(zhì)成分。對(duì)此，麥當(dāng)勞總部高級(jí)副總裁戴利發(fā)表聲明表示，目前已委托內(nèi)布拉斯加大學(xué)進(jìn)行食物過(guò)敏研究計(jì)劃，測(cè)試它的炸薯?xiàng)l食品所含的面筋。

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兩周之內(nèi)，麥當(dāng)勞薯?xiàng)l完成了三次“顛覆性”的變身。如果不是美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局新的食品標(biāo)簽規(guī)定出臺(tái)，恐怕，薯?xiàng)l還是那根薯?xiàng)l。

一變——變含量

2006年2月8日，麥當(dāng)勞公開承認(rèn)，每份麥當(dāng)勞薯?xiàng)l中，不利于身體健康的反式脂肪酸含量從過(guò)去的6克增加到8克。

二變——變油

麥當(dāng)勞中國(guó)公司2月8日晚發(fā)出緊急聲明稱：目前，麥當(dāng)勞中國(guó)內(nèi)地餐廳的炸薯?xiàng)l使用的是橄欖油。第二天上午，前一份聲明中的“橄欖油”改為“棕櫚油”。

三變——變成分

今年2月，麥當(dāng)勞在該公司的官方網(wǎng)站上悄悄增加了炸薯?xiàng)l“含有小麥、牛奶和麩質(zhì)成分”等字樣，一周后，麥當(dāng)勞公開宣布，其薯?xiàng)l中含有過(guò)敏成分。而此前，麥當(dāng)勞卻一直宣稱所售薯?xiàng)l中沒有上述潛在過(guò)敏原，對(duì)乳制品過(guò)敏的消費(fèi)者可以安心食用。