2012/5/1 16:30

隨著夏季的到來(lái)，氣溫急劇上升，不少商家在增加進(jìn)貨量的同時(shí)，對(duì)一些即將過(guò)期的食品加大了“買(mǎi)一贈(zèng)一”的促銷(xiāo)力度。但許多消費(fèi)者買(mǎi)回家后才發(fā)現(xiàn)，這些食品大多即將過(guò)期。

“買(mǎi)一贈(zèng)一”食品主要是保質(zhì)期較短的奶制品、飲料、水果、熟食和面包等?！百I(mǎi)一贈(zèng)一”是超市為了避免出售過(guò)期食品而采取的一種促銷(xiāo)行為。這種促銷(xiāo)方式在超市里非常普遍。一些消費(fèi)者往往會(huì)忽略食品的保質(zhì)期限，不考慮實(shí)際需求大量采購(gòu)。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，對(duì)于即將過(guò)期的食品，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已降低。對(duì)于已經(jīng)過(guò)期的食品，消費(fèi)者如果食用則有可能危害身體健康甚至生命安全。因此，消費(fèi)者應(yīng)根據(jù)實(shí)際需要，合理購(gòu)買(mǎi)保質(zhì)期較短的食品，對(duì)于超市“買(mǎi)一贈(zèng)一”食品，則應(yīng)審慎購(gòu)買(mǎi)。