客戶(hù)端
美食天下

資訊

資訊 聚焦
您的位置美食天下 > 資訊 > 消費(fèi)者視野 > 正文

小麥水稻等價(jià)格攀升 米面制品漲幅料超10%

2012/5/1 16:36

從今年6月開(kāi)始,小麥及水稻等主糧的收購(gòu)價(jià)就一路攀升,國(guó)內(nèi)糧價(jià)開(kāi)始了新一輪的上漲。專(zhuān)家表示,到目前為止糧價(jià)已比去年同期上漲了10%左右,以糧食為主要原料的米面制品價(jià)格也將在近期陸續(xù)上漲,漲幅將在10%以上。

部分地區(qū)小麥減產(chǎn)40%

記者獲悉,近期糧價(jià)上漲與糧食減產(chǎn)有一定關(guān)系。據(jù)悉,今年全國(guó)夏糧總產(chǎn)量仍有2462億斤,僅比去年減產(chǎn)8億斤,在歷史上已算是收成好的年份。 “盡管如此,全國(guó)還是有不少地區(qū)的小麥產(chǎn)量下降,今年仍有部分地區(qū)遭受天災(zāi),受災(zāi)最嚴(yán)重的地區(qū)減產(chǎn)量甚至達(dá)到30%—40%,這對(duì)推高糧價(jià)有一定的影響?!睎|方艾格農(nóng)業(yè)咨詢(xún)公司分析師馬文峰分析稱(chēng)。

馬文峰還表示,今年國(guó)家也調(diào)高了糧食的最低收購(gòu)價(jià),這也是導(dǎo)致糧價(jià)上升的主要原因之一。據(jù)其所述,今年國(guó)家出臺(tái)的小麥最低收購(gòu)價(jià)比去年同期漲了 5%左右。加上市場(chǎng)上的其他因素,今年新上市的小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)漲了1毛錢(qián),相比去年大概漲了10%左右?!斑@里提到的其他因素,與全國(guó)整體的物價(jià)上漲形勢(shì)有關(guān)。從今年三四月開(kāi)始,物價(jià)整體上漲也令農(nóng)民對(duì)糧食的信心大漲,因此到近期部分地區(qū)農(nóng)民對(duì)糧食仍有惜售心理。”

據(jù)了解,河北、山東等小麥重產(chǎn)區(qū)農(nóng)民都出現(xiàn)了惜售情況,這幾個(gè)地區(qū)也未啟動(dòng)最低收購(gòu)價(jià),當(dāng)?shù)剞r(nóng)民開(kāi)出的價(jià)格基本上已是全國(guó)最高的小麥(普通品種)收購(gòu)價(jià)了。馬文峰稱(chēng),由于廣東地區(qū)的糧食主要來(lái)自北方地區(qū),所以小麥原料到廣東的價(jià)格已經(jīng)接近1.2元/斤,也比去年高了近10%。

外企加入“搶糧潮”

除了以上幾方面因素外,近日也有媒體報(bào)道稱(chēng),外資企業(yè)加入到“搶糧潮”行列也托高了小麥等主糧的市價(jià)。據(jù)《國(guó)際金融報(bào)》報(bào)道,今年的夏糧收購(gòu)并非只有中央儲(chǔ)備糧管理總公司。世界糧油巨頭新加坡豐益國(guó)際有限公司的“益海嘉里”糧油項(xiàng)目今年正式落戶(hù)中原糧倉(cāng),并在“三夏”期間,首次在山東、石家莊等地介入糧食收購(gòu)環(huán)節(jié),而且收購(gòu)價(jià)格比市場(chǎng)價(jià)高,一般每斤高5厘錢(qián)左右。報(bào)道指出,外資加入糧食收購(gòu)大戰(zhàn),直接導(dǎo)致收購(gòu)價(jià)高于國(guó)家托市價(jià),令糧市存在強(qiáng)烈的漲價(jià)預(yù)期,從而導(dǎo)致農(nóng)民的惜售心理也越發(fā)嚴(yán)重。

不過(guò),對(duì)于這種說(shuō)法,東方艾格咨詢(xún)師馬文峰表示不太認(rèn)同,其稱(chēng)外資進(jìn)入糧食市場(chǎng)對(duì)糧價(jià)暫時(shí)影響不大?!拔覀儑?guó)家對(duì)于糧食收購(gòu)市場(chǎng)監(jiān)管較嚴(yán),絕大部分糧食仍是由國(guó)家來(lái)主導(dǎo)收購(gòu)的?!彼€表示,其實(shí)在這兩年,益海嘉里和南順集團(tuán)兩家外資企業(yè)才開(kāi)始在內(nèi)地收購(gòu)糧食,而且主要是為了滿(mǎn)足自身的生產(chǎn)需要,還不足以影響糧價(jià)。

此外,其還表示,小麥、水稻等價(jià)格上漲了10%,意味著面粉等面制品以及各類(lèi)米制品也將在近期上漲,且因這類(lèi)主食食品中間商眾多,經(jīng)過(guò)層層加價(jià)之后,終端的米面制品漲幅將超過(guò)10%。

最受歡迎的家常菜

更多