客戶端
美食天下

資訊

資訊 聚焦
您的位置美食天下 > 資訊 > 消費(fèi)者視野 > 正文

濟(jì)南菜價(jià)瘋狂過后連跌,便宜菜重回百姓餐桌

2012/5/1 16:35

便宜菜又回來了。當(dāng)記者昨日在濟(jì)南多家農(nóng)貿(mào)市場采訪時(shí),這是聽得最多的一句話。西紅柿、黃瓜、茄子……這些咱老百姓的家常菜,如今放低身段,又重新恢復(fù)到了每斤一元左右;西葫蘆、白菜更是跌至一元錢兩斤的年內(nèi)新低。與上期相比,本期餐桌消費(fèi)價(jià)格指數(shù)下跌75.7 點(diǎn),達(dá)到2427.2點(diǎn)的年內(nèi)最低點(diǎn),這已是本指數(shù)連續(xù)

天熱難儲藏 菜價(jià)忙跳水

從去年入冬以來,瘋漲的菜價(jià)一直是令市民們牽腸掛肚的大事。如今,這種擔(dān)心已是蕩然無存了。昨日,記者在濟(jì)南五大農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),與上周末相比,菜價(jià)再次出現(xiàn)較大調(diào)整,像西紅柿、茄子、土豆等家常菜,跌幅十分明顯,幾乎是隨著氣溫升高,一天一個(gè)價(jià)。以土豆為例,4月初一度曾賣出了4元一斤的天價(jià),而昨日已經(jīng)回落到1.84元一斤,跌幅已經(jīng)超過一半。

面對如此跌幅,部分菜販反應(yīng)十分平靜?,F(xiàn)在的菜價(jià)大跳水與氣溫變化是密切相關(guān)的。氣溫升高后,西紅柿、黃瓜等蔬菜紛紛進(jìn)入高產(chǎn)期,所以會帶動菜價(jià)持續(xù)走低。另一方面,如此高的氣溫下,蔬菜難以儲存,所以菜販和菜農(nóng)都急于盡快出手。據(jù)一位菜農(nóng)透露,如今市場上的蒜薹幾乎都是從冷庫里提的貨,剛提來的貨都冰涼冰涼的。之所以需要冷藏保存,原因在于蒜薹到了成熟期,老的特別快,今天還挺嫩的,如果不馬上賣,明天就變老了。因?yàn)橛辛死洳氐倪^程,成本就升高了,零售價(jià)自然也就高一些。目前,省城市場上每斤蒜薹的價(jià)格在3元左右。

遭遇倒春寒 桃杏上市遲

昨日,在幾大農(nóng)貿(mào)市場的果品區(qū),油桃、山杏逐漸增多起來。而在往年,桃杏早在五月初就會上市,今年大約晚了半個(gè)月左右。據(jù)一位進(jìn)城賣杏的果農(nóng)說,今年杏之所以晚上市,主要原因是幾次倒春寒鬧的,今年的春天特別冷,尤其是3月底,正是杏開花落果的時(shí)候,結(jié)果寒潮來了,不僅產(chǎn)量受到了影響,生長期也延后了。據(jù)了解,因?yàn)樯鲜辛枯^小,目前杏的價(jià)格在5元一斤。

另外,記者還從市場上看到,目前草莓已經(jīng)基本下市,本地水果只剩西瓜等幾個(gè)品種,南方水果和東南亞水果卻大行其道,荔枝、楊梅價(jià)格出現(xiàn)大幅回落,上市量也越來越大;榴蓮、山竹等進(jìn)口水果也已占據(jù)各個(gè)農(nóng)貿(mào)市場,價(jià)格相比往年也不算高,榴蓮和山竹每斤都在8元左右,比本地生產(chǎn)的櫻桃價(jià)格還低一些。

最受歡迎的家常菜

更多