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分期付款吃飯叫好不叫座

2012/5/1 16:33

日是銀行與餐飲業(yè)開展分期付款業(yè)務(wù)“聯(lián)姻”首日,首開吃飯分期付款先河的昔士風(fēng)連鎖西餐廳全線分店沒有做成一單生意,可謂“叫好不叫座”。另據(jù)首推該項業(yè)務(wù)的工行廣東省分行營業(yè)部負責(zé)人介紹,目前并未與其他餐飲企業(yè)達成合作意向。

首日無吃客“分期付款”

“吃飯可分期付期”消息傳出,在社會上引起了不小的反響,“歡呼聲”最高的當屬銀行和商家,市民反應(yīng)則各有不同。記者隨機采訪了19位市民,雖有14位表示贊成,但僅有3位表示愿意嘗試。

昨天中午,記者來到首推該項業(yè)務(wù)的昔士風(fēng)中山二路店進行采訪。就在西餐廳正門口處,記者看到了宣傳分期付款用餐的大幅海報,非常醒目。12點40分,該分店共有29桌顧客在用餐,記者采訪了其中兩桌正在用餐的顧客,他們都表示對分期付款用餐很有興趣,但自己不會嘗試。

據(jù)昔士風(fēng)西餐廳統(tǒng)計,5家連鎖店昨日中餐共計接待了256桌客人,卻沒有做成一單“分期付款吃飯”的生意。對此,昔士風(fēng)餐飲連鎖有限公司副董事長李杰鴻回應(yīng):“推廣分期付款供樓供應(yīng)初期,市民反應(yīng)不也平平的,現(xiàn)在卻成行成市!吃飯分期付款這項新理念需要慢慢宣傳推廣?!?/P>

據(jù)李杰鴻介紹,在昔士風(fēng)一次性消費額在1000~2000元之間的,多是一些包房的商務(wù)宴客。此外,像昔士風(fēng)天河店也會偶爾接受團隊派對業(yè)務(wù)及團隊包區(qū)自助餐業(yè)務(wù),“12年來,我們西餐廳也做過婚宴、壽宴、生日派對,但為數(shù)不多。團隊用餐才是我們分期付款消費的目標客人?!?/P>

餐飲“吃不開”,那茶葉銷售如何?已經(jīng)運作一周的“普洱張”總裁張智強告訴記者,5家分店一共做了5宗分期付款生意:“消費額都在1000~2000元之間,做的都是年輕人生意。我們?yōu)橥茝V這項業(yè)務(wù),給出了分期付款消費可獲八折購茶的優(yōu)惠,他們都是沖著這個而來?!?/P>

暫無其他餐館跟進推廣

雖然分期付款吃飯消息傳開,眾多餐飲企業(yè)站到了大力支持的一方,但據(jù)記者了解,截至昨日,該項業(yè)務(wù)并沒有被進一步擴展開去?!拔覀冞@兩天忙著開業(yè)務(wù)會議,沒有去聯(lián)系企業(yè),也沒有企業(yè)主動找上門來。”首推這項業(yè)務(wù)的工行廣州工業(yè)大道支行客戶經(jīng)理李巖對記者如是說。

李巖告訴記者,曾經(jīng)在工行工業(yè)支行柜臺做分期付款業(yè)務(wù)的最大額度為“兩張單,超10萬元”,“太大消費額度的暫時不會有,因為我們工行給出的最大分期付款消費信用額度僅為5萬元?!?/P>

此外,據(jù)廣州地區(qū)飲食協(xié)會會長秦鑑洪介紹,經(jīng)過兩天的溝通、反饋,絕大部分會員企業(yè)都看好分期付款業(yè)務(wù)。“由于對分期付款業(yè)務(wù)不理解,開始時他們會擔(dān)心食店收不到錢,但當知道風(fēng)險不在食店時,大家都非常贊成。”會不會聯(lián)合銀行將此項業(yè)務(wù)在協(xié)會內(nèi)擴大出去?秦鑑洪則回答:“這兩天并沒有召開全體會員會議,待作進一步普查之后才有所考慮?!?/P>

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