2012/5/1 16:32

日前，媒體披露說，有專業(yè)人士提出質疑：康師傅礦物質水包裝上“水中含有游離態(tài)的鉀”的說法，違背了化學常識，除此之外，標簽上鎂離子和鉀離子寫法也是不規(guī)范的。法律專家亦不客氣地指出：康師傅涉嫌違規(guī)。

消費者：這是一種欺詐

此消息一經報道，無疑讓康師傅陷入一場前所未有的“信任危機”。而隨著報道的深入以及公眾的劇烈反應，康師傅所標稱的“飲用礦物質水”也被指與“自來水”并無什么本質區(qū)別。

有讀者更是致電媒體稱要抵制康師傅，說康師傅裝的是自來水賣的是礦泉水的價，這簡直就是一種欺詐！面對質疑，康師傅方面亦承認其標貼上所稱的“ 飲用礦物質水”不是天然礦泉水，而是人工配制的。康師傅方面強調說用的水不是直接的自來水，而是通過反滲透裝置制成，并且說康師傅礦物質水中的礦物質都是離子狀態(tài)的，是實驗室通過計算，人工定量加入硫酸鎂和氯化鉀制成的。

專家：真正礦物質水并不多

針對康師傅的說法，記者采訪了河海大學環(huán)境學院院長，教育部“淺水湖泊綜合治理與資源開發(fā)”重點實驗室主任、教授、博士生導師，環(huán)境科學及工程學科主任王超，王教授指出，所有稱之為礦物質水的飲用水首先應該是在天然的環(huán)境中形成的才能稱為嚴格意義上的礦物質水，經過后期過濾技術并通過添加一些所謂有益礦物質、離子等元素來制造合成的加工水其實是沒有科學根據(jù)來證明其就對身體有益的。用自來水經過過濾產生的純凈水對身體應該是沒有什么危害性的，但是如果把這樣的水夸大其功能并說成礦物質水，就不是一個負責的企業(yè)所應該表現(xiàn)的態(tài)度了，這樣的水其實與自來水并沒有太明顯的質的變化或者改變。

而針對王教授的觀點，工程院院士、中國農業(yè)大學教授曾德超也持相同的看法，他認為，就目前來看，真正能稱之為含有天然礦物質的瓶裝水還是不多，至于某些企業(yè)宣傳的一些概念性產品只是一種市場營銷手段的噱頭而已，從某種意義上說，與自來水并無太大分別。