2012/5/1 16:31

用白糖水冒充的蜂蜜，竟公然在吉之島、沃爾瑪、麥德龍等25家大型超市內(nèi)售賣。產(chǎn)品被消委會送檢發(fā)現(xiàn)不合格后，沃爾瑪還拒絕立即下架，繼續(xù)售賣約10天后，經(jīng)消委會反復(fù)督促才停止銷售。

市消委會在昨日與市工商局聯(lián)合召開的新聞發(fā)布會上，公布了深圳市場上銷售的蜂產(chǎn)品商品比較實驗報告。本次比較試驗的樣品由消委會工作人員以普通消費者的身份，在6個區(qū)商嘗超市隨機購買，樣品涉及江西、廣西、湖南、廣東等22個省市的75家生產(chǎn)企業(yè)的100批次的蜂產(chǎn)品，其中蜂蜜80批次、蜂花粉12批次、蜂王漿8批次，基本覆蓋了本地銷售的所有品牌的蜂產(chǎn)品。

市消委會委托市計量質(zhì)量檢測研究院依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)進行了檢測。結(jié)果顯示：100批次蜂產(chǎn)品合格的僅有66批次，合格率66%。其中80個批次的蜂蜜合格率僅為60%，其中15批次的蜂蜜是以糖水代替，如“綠化園”牌龍眼蜜、“月皇山”牌洋槐蜂蜜；花粉12批次，合格10批次，占83.3%；蜂王漿8批次全部符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

據(jù)市消委會有關(guān)工作人員介紹，蜂蜜做假最簡單的做法就是摻白糖水；其次是使用飴糖，成本只有蜂蜜的十分之一，還有一些可能是使用甜蜜素、色素和香精勾兌，最惡劣的是使用硫酸裂解白糖，使雙糖成分變?yōu)閱翁?，從而冒充蜂蜜。還有的蜂蜜因為果糖和葡萄糖含量低，被懷疑是摻入了淀粉糖漿或砂糖。這些方法炮制的“蜂蜜”，可能直接危及到食用者的健康。

記者在新聞發(fā)布會現(xiàn)場看到，被擺放在桌上的不合格蜂產(chǎn)品從外觀來看，顏色、粘稠度等，都與合格蜂蜜相似。質(zhì)檢院工作人員表示，即使是食用起來，如果不與合格品仔細對比，很難發(fā)現(xiàn)其不同之處。從此次檢測結(jié)果來看，一些知名品牌的蜂產(chǎn)品質(zhì)量較有保證，建議消費者選擇這些產(chǎn)品。