2012/5/1 16:30
如今很多餐館都宣稱有免費(fèi)送餐上門服務(wù),這成為許多既不愿在家做飯也不愿出去吃飯的居民的首選。但是,免費(fèi)送餐的服務(wù)真的是“免費(fèi)”的嗎?記者走訪了部分社區(qū)餐館調(diào)查發(fā)現(xiàn),“免費(fèi)”送餐其實(shí)并不免費(fèi),其中存在不少“貓膩”。
貓膩1:送餐分量比在飯店吃少
許多居民在打電話訂餐時(shí)都被“免費(fèi)送餐”的噱頭吸引了,但是免費(fèi)送餐也是要成本的,商人當(dāng)然不愿做賠本買賣,那么這些成本從哪里來呢?減少送餐分量就是他們最基本的方法。
案例:豐臺(tái)區(qū)菜戶營(yíng)附近,由于寫字樓多,因而附近的社區(qū)餐館都做起了訂餐服務(wù)。記者走訪中發(fā)現(xiàn),附近大約有20多家餐館可以提供送餐服務(wù),而且都宣稱送餐是免費(fèi)的。
白領(lǐng)王女士是訂餐族的一員。王女士說,“因?yàn)樽约浩匠4螂娫捰嗭垥r(shí)都是訂兩個(gè)菜一碗飯,那次去店里消費(fèi),我和同事兩個(gè)人就點(diǎn)了三個(gè)菜兩碗飯,結(jié)果服務(wù)員把菜端上來的時(shí)候嚇我一跳,滿滿的一盤菜還冒尖呢,肉也特別多。最后我們點(diǎn)的三個(gè)菜根本就沒吃完?!甭?lián)想到往日送餐的菜點(diǎn)分量,王女士表示送餐的菜至少要比在店里消費(fèi)縮水三成。
貓膩2:免費(fèi)送餐但要收筷子錢
吃中餐總要用到筷子,這樣許多商家就想到了一個(gè)變相收取送餐費(fèi)的方法,就是商家可以免費(fèi)送餐的服務(wù),但是卻不提供免費(fèi)的筷子,客人要想吃飯,就必須從商家手中單買一雙筷子。這樣既落實(shí)了“免費(fèi)送餐”的承諾,又解決了“免費(fèi)送餐”的成本,同時(shí)也讓消費(fèi)者無話可說。
調(diào)查:在管莊西里的一家川餐館,記者注意到這里的免費(fèi)送餐存在筷子收錢的現(xiàn)象。服務(wù)員在免費(fèi)把盒飯送到客人指定的地點(diǎn)后,在結(jié)算價(jià)錢時(shí)還要向客人收取一元的筷子錢?!罢鏇]聽說過吃飯還要收筷子錢的?!本用褛w女士向記者抱怨道。針對(duì)筷子收錢的原因,餐廳的工作人員表示:“在店里,我們給客人提供的筷子就不是一次性的,成本比一次性筷子高很多,我們也是按原價(jià)賣給客人的,而且這次客人買了筷子,下次就可以不買了。”
記者以顧客身份叫該店送來餐點(diǎn),卻發(fā)現(xiàn)這種收筷子錢還存在另一種陷阱。不管是要筷子還是不要筷子,送餐員在結(jié)算時(shí)都會(huì)向客人收取一元的筷子錢。如果顧客不向送餐員提出“不要筷子”,那么送餐員在送餐后結(jié)賬的時(shí)候就會(huì)自覺地向顧客收取一元的筷子錢。只有顧客自己發(fā)現(xiàn)“并沒有要筷子”時(shí),送餐員才會(huì)把一元的筷子錢再退給客人。
貓膩3:上門吃優(yōu)惠外送不優(yōu)惠
一種更隱秘的“免費(fèi)送貨”的不免費(fèi)的方法就是在定價(jià)上做手腳。商家定價(jià)時(shí),故意把價(jià)錢抬高,然后在顧客來買東西時(shí),以促銷的名義再打折出售給消費(fèi)者,這樣就能夠達(dá)到增加盈利的目的,而如果是免費(fèi)送餐則不能享受折扣或優(yōu)惠。
調(diào)查:走進(jìn)槐柏樹街附近的一家餐館,記者注意到這里每天都會(huì)推出一些品種不同的特價(jià)菜,價(jià)格都是5元,消費(fèi)超過20元就可享受9折優(yōu)惠,記者點(diǎn)了兩個(gè)菜打折后是25元。服務(wù)員還表示可以免費(fèi)送餐。
記者離開后再打該店的訂餐電話,點(diǎn)了記者剛才點(diǎn)過的兩個(gè)菜,工作人員送到后表示價(jià)格為37元。在結(jié)算單上記者注意到,不僅5元特價(jià)菜恢復(fù)成17元的原價(jià),且9折的折扣也不能享受?!八筒彤?dāng)然不能享受打折和特價(jià)菜,這是老規(guī)矩?!惫ぷ魅藛T表示。