2012/5/1 16:22

選手菜品展示

選手菜品展示

頒獎結(jié)束后，中國烹飪協(xié)會副會長、中國烹飪協(xié)會名廚專業(yè)委員會主任高炳義親自授旗給“味道2010”名廚烹飪大賽總指揮柳紅旗，至此，“味道2010”年度大賽正式拉開序幕。柳總指揮表示，今年，大賽組委會在去年賽事的基礎(chǔ)上再加大力度，在全國各區(qū)域選拔廚界新星，結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣?、食材，進(jìn)行烹飪技藝大比拼，更好的傳承和發(fā)展中華餐飲文化。

關(guān)鍵詞：25日-全國政協(xié)禮堂頒獎并授旗

頒獎現(xiàn)場交接“味道2010”賽旗

3月25日，“味達(dá)美”杯“味道2009”青年名廚烹飪大賽全國總決賽在全國政協(xié)禮堂舉辦隆重的頒獎儀式。中國烹飪協(xié)會常務(wù)副會長楊柳，中國烹飪協(xié)會副會長、中國烹飪協(xié)會名廚專業(yè)委員會主任高炳義，國寶級烹飪大師、魯菜泰斗王義均，大賽總裁判長、中國烹飪大師史正良等出席了頒獎盛典。來自上海的曹俊勇奪桂冠，來自武漢的黎國燈和上海的胡斌祥分別榮獲亞軍和季軍。

關(guān)鍵詞：666套-《09名廚·味道盛典》限量發(fā)行

《09名廚·味道盛典》是“味道2009”青年名廚烹飪大賽年度總決賽典藏限量精裝書籍。書中將收錄“味道2009”9場分賽和年度總決賽的精彩畫面，同時還將40余位行業(yè)知名大師、近200余位當(dāng)代廚界精英、400余道經(jīng)典獲獎菜品共同載入盛況空前的廚界史冊！《09名廚·味道盛典》限量發(fā)行666套，2010年6月隆重出版。