客戶端
美食天下

資訊

資訊 聚焦
您的位置美食天下 > 資訊 > 餐飲行業(yè) > 正文

各路烹杰群舞廚藝戰(zhàn)京城

2012/5/1 16:22

評(píng)委葛賢萼大師在比賽現(xiàn)場(chǎng)

各路烹杰群舞廚藝戰(zhàn)京城

評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)打分

各路烹杰群舞廚藝戰(zhàn)京城

本次全國(guó)總決賽邀請(qǐng)全國(guó)十省的40余位權(quán)威烹飪大師組成評(píng)審團(tuán),進(jìn)行公開(kāi)、公正、公平的評(píng)判。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名廚專業(yè)委員會(huì)主任高炳義出席了開(kāi)幕式,國(guó)寶級(jí)烹飪大師、魯菜泰斗王義均也親臨現(xiàn)場(chǎng)。中國(guó)烹飪大師史正良擔(dān)任大賽的總裁判長(zhǎng),中國(guó)烹飪大師盧永良擔(dān)任總監(jiān)審長(zhǎng),來(lái)自全國(guó)各地30多位頂級(jí)烹飪大師擔(dān)任評(píng)委。

關(guān)鍵詞:200余位-特金獎(jiǎng)選手

中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)楊柳出席頒獎(jiǎng)盛典

各路烹杰群舞廚藝戰(zhàn)京城

23日,經(jīng)過(guò)分賽區(qū)激烈角逐之后產(chǎn)生的200余位特金獎(jiǎng)選手齊聚北京,參加年度總決賽。比賽現(xiàn)場(chǎng)緊張熱烈,各路英豪施展烹飪絕技,你方唱罷我登場(chǎng),無(wú)論是熱菜、冷拼還是面點(diǎn)、食雕,每一道菜品均體現(xiàn)了制作者深刻的技藝功底,宛如一道道美輪美奐的藝術(shù)品,在菜品展示臺(tái)前吸引了眾多看客。

關(guān)鍵詞:20000元-現(xiàn)金大獎(jiǎng)

總決賽共設(shè)立榮譽(yù)大獎(jiǎng)、實(shí)力大獎(jiǎng)和神秘大獎(jiǎng)三種獎(jiǎng)項(xiàng),其中榮譽(yù)大獎(jiǎng)包括“中國(guó)名廚金爵獎(jiǎng)”、“中國(guó)名廚金勺獎(jiǎng)”、“中國(guó)名廚技能金獎(jiǎng)”、“中國(guó)名廚新星獎(jiǎng)”、“味道2009優(yōu)秀名廚獎(jiǎng)”;實(shí)力大獎(jiǎng)主要為現(xiàn)金大獎(jiǎng),即冠軍20000元、亞軍10000元、季軍5000元;神秘大獎(jiǎng)主要是可以有機(jī)會(huì)成為知名企業(yè)形象代言人并現(xiàn)場(chǎng)簽約。另外,組委會(huì)還特別設(shè)置了“2009年度中國(guó)餐飲突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”和“2009年度中國(guó)餐飲杰出個(gè)人”兩個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),頒發(fā)給大賽評(píng)委。

最受歡迎的家常菜

更多