2012/5/1 16:23

08月11日訊今年1—7月份，浙江省啤酒企業(yè)的總產(chǎn)量為1556537千升，和去年同期相比下降9.25%。昨天，記者從我省一家啤酒企業(yè)了解到，由省啤酒行業(yè)協(xié)會(huì)公布的最新數(shù)據(jù)顯示，雖然今年夏天氣溫“火熱”，但我省啤酒行業(yè)“活”得不是很滋潤(rùn)。

多數(shù)企業(yè)同比下降

記者看到，在列入統(tǒng)計(jì)的公司中，有華潤(rùn)、英博、西湖、燕京、千島湖、重啤、青島、浙江楠溪江等8個(gè)大品牌。其中，華潤(rùn)、青島、浙江楠溪江同比增長(zhǎng)，而其他企業(yè)的產(chǎn)量都是下降的。

而在該數(shù)據(jù)中，記者看到，本地一家企業(yè)的產(chǎn)量降低幅度非常明顯，今年1—7月份，產(chǎn)量為55919千升，而去年同期的產(chǎn)量為120508千升，同比降幅為53.60%。

我省啤酒行業(yè)有關(guān)專家對(duì)記者說：“今年，整個(gè)啤酒行業(yè)確實(shí)存在產(chǎn)量下降的情況，而且下降得比較明顯。這和整個(gè)市場(chǎng)的變化有關(guān)系，紅酒、白酒等產(chǎn)品在分流啤酒的市場(chǎng)；另外金融危機(jī)從深層次上也影響到了這個(gè)行業(yè)?！?/P>

銷量下降和房產(chǎn)政策有關(guān)

華潤(rùn)雪花浙江公司今年前7個(gè)月的總成績(jī)是611042千升，同比雖然有增幅，但增長(zhǎng)幅度卻只有5.75%；而該公司去年的同比增幅卻高達(dá)24.16%。

“整個(gè)行業(yè)產(chǎn)量下降，在金融危機(jī)的大背景下，是正常的。啤酒行業(yè)的銷售，和企業(yè)用工數(shù)量、房地產(chǎn)行業(yè)都有著密切關(guān)系?！比A潤(rùn)雪花公司有關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)記者說，“一般來說，啤酒銷售對(duì)象主要是兩類人：一類是本地居民，他們的銷售量相對(duì)穩(wěn)定；而另外一類，則是城市的流動(dòng)人口，其中以外來務(wù)工人員為主。在遭遇金融危機(jī)之后，浙江企業(yè)用工人數(shù)有一定的萎縮，直接導(dǎo)致啤酒企業(yè)銷售受損。我們雪花是這樣，其他品牌也是這樣。今年，國(guó)家還出臺(tái)了嚴(yán)厲的房地產(chǎn)政策，房地產(chǎn)企業(yè)囤地不開發(fā)的情況明顯，這也導(dǎo)致開工工地減少，啤酒企業(yè)銷售也受到影響。別小看各地的建筑工地，工人們買啤酒都是一箱一箱的，是我們的重要客戶?！?/P>

相對(duì)高品質(zhì)的啤酒好賣

預(yù)測(cè)到今年啤酒市場(chǎng)的行情，雪花也有自己的應(yīng)對(duì)策略。

該負(fù)責(zé)人說：“我們的想法就是用更好的品質(zhì)來占領(lǐng)市場(chǎng)，避免低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)。而直接的體現(xiàn)，就是價(jià)格相對(duì)高一點(diǎn)。我們的啤酒，最便宜的是2元/瓶，而同行里，最便宜的只要1.7元、1.8元；兩種啤酒的品質(zhì)當(dāng)然是不一樣的。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)啤酒的消費(fèi)需求也是在升級(jí)的，大家都已經(jīng)不在乎多花兩三毛錢，喝更好的啤酒了。另外，外來務(wù)工人員的市場(chǎng)萎縮了，本地市場(chǎng)就顯得更加重要，而本地消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)啤酒品質(zhì)的要求也是比較高的。”

另外一個(gè)讓雪花獲益的條件則是今年的天氣。在啤酒銷售最火爆的7月份，氣溫經(jīng)常保持在35℃左右，但又不超過38℃。該負(fù)責(zé)人說：“按照我們的統(tǒng)計(jì)，天氣比較熱的時(shí)候，我們的啤酒銷售最好，而這個(gè)‘熱’是有限制的。在38℃以內(nèi)，溫度上升會(huì)促進(jìn)啤酒消費(fèi)；而超過38℃，大家會(huì)選擇空調(diào)等更加激烈的方式降溫，啤酒消費(fèi)量則會(huì)下降。而今年7月，基本上都是比較適宜的天氣，所以7月份我們的銷售非常好?！?/P>