客戶端
美食天下

資訊

資訊 聚焦
您的位置美食天下 > 資訊 > 餐飲行業(yè) > 正文

老字號(hào)國慶喜氣足領(lǐng)銜婚宴市場(chǎng)火爆

2012/5/1 16:21

正在烤肉宛斟酌婚宴菜肴的孫女士告訴記者:“趕在60年國慶的時(shí)候結(jié)婚,除了覺得甜蜜,更多的還有一種自豪和興奮,這是一種特殊的幸福。”

時(shí)逢建國60周年,不少新人都打算沾著60年大慶的喜氣兒辦婚事,婚宴扎堆老字號(hào)名店,讓京城老字號(hào)國慶婚宴訂單分外火爆。

記者從擁有眾多老字號(hào)的華天集團(tuán)了解到,其旗下鴻賓樓、烤肉宛、同春園、烤肉季、又一順、峨眉酒家、砂鍋居等老字號(hào)名店國慶婚宴預(yù)定十分火爆。僅以“一站式”婚慶服務(wù)聞名京城的老字號(hào)名店鴻賓樓,國慶7天就接到婚宴訂單400多桌。

“9月份我們鴻賓樓也排滿了婚宴,達(dá)到290多桌,十一的婚宴更是火,7天幾乎要比整個(gè)9月份高出三成多?!兵欃e樓藺經(jīng)理告訴記者。

不僅是鴻賓樓,300年名店烤肉宛國慶婚宴同樣火爆,十一期間幾乎每天都有兩、三對(duì)新人在這里同時(shí)結(jié)婚。

記者發(fā)現(xiàn),老字號(hào)婚宴火爆,但是10月1日當(dāng)天卻成為婚宴的“真空期”,幾乎讓所有的餐廳8天的假期只有7天排滿。據(jù)了解,不少新人都認(rèn)為不能錯(cuò)過60年大慶這樣的重要時(shí)刻,所以干脆把婚宴訂在十一假期其它的日子里。

老字號(hào)婚宴火爆,唯獨(dú)一家同樣以婚宴聞名京城老字號(hào)名店卻是預(yù)定稀少。這家餐廳就是京城魯菜泰斗同和居,同和居經(jīng)理告訴記者:“本來打算九月份開始裝修,這讓餐廳不得不在8月初就把九、十月份的婚宴退掉。”

記者了解到,不少新人在2008年已經(jīng)在同和居預(yù)定了2009年國慶期間婚宴,餐廳的裝修計(jì)劃打亂了婚宴安排。后來,因?yàn)椴簧兕櫩投紡?qiáng)烈要求訂餐等原因,同和居推遲了裝修計(jì)劃,這樣十一婚宴出現(xiàn)了“空擋”,這也給正在尋找老字號(hào)婚宴名店的新人們,提供了一個(gè)上好的選擇。

最受歡迎的家常菜

更多