2012/5/1 16:18

自必勝客在湖南市場(chǎng)成功進(jìn)入長(zhǎng)株潭，記者近日從百勝餐館集團(tuán)中國事業(yè)部獲悉，必勝客今年占領(lǐng)中國市場(chǎng)的步伐將進(jìn)一步加大，首家必勝比薩站開業(yè)暨百勝旗下三大比薩品牌發(fā)展規(guī)劃新聞發(fā)布會(huì)于2月28日在上海舉行。作為百勝餐飲集團(tuán)“必勝比薩站”品牌的國內(nèi)首家餐廳，它的開業(yè)不僅意味著集團(tuán)繼“必勝客歡樂餐廳”、“必勝宅急送”后第三個(gè)比薩品牌的引入，也表明集團(tuán)旗下比薩品牌全面戰(zhàn)略布局的基本完成。同時(shí)，借必勝比薩站的開業(yè)，會(huì)議還傳達(dá)了集團(tuán)旗下三大比薩品牌的市場(chǎng)細(xì)分策略和最新的發(fā)展規(guī)劃。

據(jù)悉，國內(nèi)第一家“必勝比薩站”開設(shè)于上海徐家匯太平洋百貨的地下一層，占地149平方，共有54個(gè)座位。“必勝比薩站”采用百勝集團(tuán)成功的快餐銷售模式，產(chǎn)品以個(gè)人份為主，主打產(chǎn)品是個(gè)人裝的6寸純珍比薩，其它產(chǎn)品還包括西式焗飯、經(jīng)典小吃、蔬菜色拉和各式飲料。和百勝其他快餐品牌一樣，進(jìn)入必勝比薩站餐廳，映入眼簾的就是一字拉開的售賣柜臺(tái)，上方的餐牌一目了然，事先制作好的產(chǎn)品擺放在柜臺(tái)后面的保溫柜。顧客站在點(diǎn)餐柜臺(tái)前點(diǎn)餐、付款，食品立等可得。必勝比薩站將主要開設(shè)在人流量大、交通繁忙的特殊地點(diǎn)，如機(jī)場(chǎng)、車站、大型購物中心的餐飲區(qū)、旅游景點(diǎn)和展覽中心等。定價(jià)方面，必勝比薩站將走大眾化路線，更為貼近顧客的消費(fèi)心理和習(xí)慣。

必勝比薩站目前在中國已有三家餐廳，分別在上海、杭州和深圳。在試營業(yè)期間，三個(gè)城市的餐廳都取得了驕人的成績(jī)。百勝表示，將向全國各大中城市積極推廣這一品牌。

此次必勝比薩站的開業(yè)，也進(jìn)一步明確了百勝旗下三大比薩品牌的市場(chǎng)定位和服務(wù)模式。必勝客歡樂餐廳定位于“西式休閑餐廳”，檔次較高，以堂食為主，消費(fèi)者在品嘗西式美食的同時(shí)，也可以享受輕松愉快的用餐氛圍和人性周到的“全程式服務(wù)”；必勝宅急送則定位大眾化的美食外送餐飲，有效抓住外賣需求；而此次落戶中國的必勝比薩站，則明確定位在快速餐飲市場(chǎng)，以方便快捷為主要消費(fèi)特點(diǎn)，既可堂吃，亦可外帶。

百勝餐飲集團(tuán)中國事業(yè)部總裁蘇敬軾表示：“首家必勝比薩站的開業(yè)，體現(xiàn)了百勝集團(tuán)比薩品牌全面布局的發(fā)展策略。我們希望通過不斷細(xì)化的業(yè)態(tài)滿足餐飲市場(chǎng)的發(fā)展需求，為中國消費(fèi)者提供更多優(yōu)質(zhì)美食和更豐富的餐飲體驗(yàn)?！?