2015/3/9 14:31

導語：由于很多人擔心蔬菜上有殘留的農(nóng)藥或細菌，就習慣把蔬菜去皮后再吃。其實，有4種蔬菜帶皮吃才是最營養(yǎng)的哦，但是又擔心蔬菜表面的農(nóng)藥，這可怎么辦呢？別著急，今天小編就來教你如何徹底清洗蔬菜吧。

4種蔬菜應帶皮吃

冬瓜皮利水消腫。冬瓜皮不光含有多種維生素和礦物質(zhì)，還含多種揮發(fā)性營養(yǎng)成分。它能利水消腫，對糖尿病人更有好處。因此做冬瓜湯時最好帶皮煮。

冬瓜皮薏米水