美食天下

菜譜    美食廚房

魚類做法

  • 可愛魚排

    作者:清風一束

    凈魚肉,雞蛋,面包糠、料酒,鹽,胡椒粉,淀粉,蔥姜末,花椒鹽或番茄醬。

  • 焦酥魚仁

    作者:一夫

    小干魚、花生仁、干辣椒。

  • 清蒸綢魚

    作者:一夫

    綢魚、姜、蔥、花椒、蠔油、老抽、辣椒絲。

  • 煎烹帶魚

    作者:一夫

    帶魚、油、料酒,醬油、胡椒粉、蔥段、姜片、干淀粉、鹽、味精、白糖。

  • 橙皮三文魚

    作者:色塵

    三文魚、橙皮、鹽、朗姆酒、黑胡椒粉、蒜蓉。

  • 怪味烤鱈魚

    作者:李雨璨

    鱈魚、玉米、洋蔥、土豆、蒜、西紅柿、干辣椒、花椒、老干媽。

  • 辣溜魚塊

    作者:一夫

    魚塊、辣椒、醬油、料酒、胡椒、面粉、淀粉、雞蛋黃。

  • 干燒魚條

    作者:一夫

    海魚、鹽、酒、胡椒、雞蛋清、干淀粉、油、土豆絲。

  • 清蒸"白鍋子"魚

    作者:lailai

    白鍋子魚、小蔥、鹽、料酒。

  • 臍橙焗鱈魚

    作者:色塵

    鱈魚、雞肉、蒜茸、蔥末、黑胡椒粉、黃酒、鹽、臍橙、香菇、番茄魚子醬。

  • 蒜頭燒咸魚

    作者:李雨璨

    咸魚、蒜頭、辣椒、姜、花椒。

  • 芝麻葉燒鯧魚

    作者:李雨璨

    鯧魚、芝麻葉、青紅椒、姜沫、蒜頭、花椒、胡椒粉。

  • 烤紫蘇魚

    作者:色塵

    鱈魚、鹽、胡椒面、甜酒、紫蘇葉、檸檬汁。

  • 家常燜刀魚

    作者:1919vicik

    刀魚、蔥姜蒜、花椒、料酒、香汗、鹽、香菜。

  • 椒鹽黃魚

    作者:1919vicik

    大黃花魚、鹽、干粉、油、黑胡椒、椒鹽。

  • 糖醋魚的做法

    作者:1919vicik

    黃花魚、黃瓜丁、胡蘿卜、番茄醬。

  • 烤魚

    作者:李雨璨

    武昌魚(鳊魚)、辣椒、花椒、蒜、蔥、姜、料酒、生抽、老抽.

  • 多味魚排

    作者:1919vicik

    鯉魚、鹽、五香粉、料酒、油。

  • 鲅魚餅子

    作者:1919vicik

    鲅魚、玉米面、蔥姜標、醬油。

  • 鲅魚番茄黃豆

    作者:1919vicik

    鲅魚、茄汁黃豆、蔥姜蒜、油、鹽、香菜。

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