美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜素菜

  • 秘制土豆絲

    作者：笛子

    土豆、青椒、肉絲、蔥姜、花椒、各種調(diào)味料。

  • 蠔油扒生菜

    作者：小雅

    生菜（西生菜）、香蔥、蠔油、糖、鹽、雞精、水淀粉。

  • 迷迭香烤大蒜

    作者：豆芽

    胡椒粉、鹽、糖。

  • 圓蔥蘑菇、涼拌苦瓜

    作者：豆芽

    蘑菇、圓蔥、麝香草。

  • 紅燒雙豆

    作者：豆芽

    紅皮豆角仁、土豆、新鮮大蒜。

  • 小南瓜燉土豆

    作者：豆芽

    土豆、南瓜、油、蔥、姜、蒜、鹽、醬油。

  • 毛瓜炒毛豆

    作者：豆芽

    蔥、姜、蒜、毛豆、辣椒、毛瓜。

  • 麒麟豆腐

    作者：老魚家的戲

    豆腐、火腿、萵筍、胡蘿卜。

  • 剁椒燒茄子

    作者：笛子

    茄子、鹽、淀粉、油、吸油紙、蒜、姜、蠔油、醋、清水、味精、香油。

  • 紅油辣豆腐

    作者：小雅

    南豆腐（嫩豆腐）、香蔥、郫縣豆瓣、醬油、辣椒粉、花椒粉、料酒、水淀粉。

  • 培根筍子

    作者：老魚家的戲

    培根、筍子、蒜薹。

  • 油菜豆腐

    作者：老魚家的戲

    日本豆腐、油菜、番茄醬。

  • 芹菜炒熏干

    作者：summer

    芹菜、熏干、鹽。

  • 蟹味菇煮菜

    作者：胖丫頭的美食

    蟹味菇，娃娃菜，火腿腸。

  • 沙茶烤麩

    作者：煙火間

    水發(fā)烤麩、黑木耳、黃瓜、胡蘿卜、蒜、小紅辣椒。

  • 補(bǔ)鈣-鮮香小豆腐

    作者：candey

    豆渣、蝦皮、胡蘿卜、煮熟毛豆。

  • 雪菜炒毛豆

    作者：煙火間

    毛豆、雪菜1袋、新鮮紅辣椒、姜末、糖、鹽、食用油。

  • 素炒南瓜尖

    作者：色塵

    南瓜尖、尖椒、大蒜、鹽、黃酒、濕淀粉、清水。

  • 菇香豆腐

    作者：鹵煮鮑魚

    白玉南豆腐（嫩豆腐）、干香菇、豌豆、蠔油、鹽、糖。

  • 西芹枸杞炒百合

    作者：yaya

    西芹、新鮮百合、枸杞、鹽、糖。

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