美食天下

菜譜    美食廚房

熱菜肉類

  • 牙簽羊肉

    作者：yaya

    羊肉、蔥、姜、料酒、油、鹽、孜然粉、辣椒粉、熟芝麻。

  • 田園臘排燉

    作者：米雪兒

    臘排骨（排骨）、干豌豆、粉條、番茄、兒菜、姜、蔥、干花椒。

  • 四川名菜-水煮牛肉

    作者：三石美食

    牛霖、青筍、香芹、鄲縣豆瓣、干辣椒、花椒、蔥、姜、蒜、鹽、淀粉、料酒。

  • 紅燒小羊排

    作者：米雪兒

    羊排、蘿卜、香蔥。

  • 啤酒燒雞翅

    作者：丸子

    雞翅、啤酒、大料、花椒、香葉、生抽、老抽、味霖、大蔥、姜。

  • 酸菜魚

    作者：丸子

    酸菜魚調(diào)料包、鮰魚、姜、蛋清、胡椒粉。

  • 三分鐘搞定雞湯白菜

    作者：馨月

    雞湯、白菜、水發(fā)香菇、火腿、西芹、蔥姜。

  • 茭白炒肉片

    作者：80后男人的廚房

    茭白、肉片。

  • 南瓜肉盅

    作者：三石美食

    南瓜、五花肉、紅綠椒、鹽、生抽、老抽、料酒。

  • 蔥油南瓜丁

    作者：留美坐家

    南瓜、美式培根（bacon）、蔥花、鹽、糖、食用油。

  • 咕老排骨

    作者：小牛

    小排、菠蘿、青甜椒、紅甜椒、橙甜椒、洋蔥、番茄膏（非番茄醬）、白醋、糖、生姜、料酒、生抽、淀粉。

  • 培根烤薯泥

    作者：小牛

    培根、土豆、甜椒、馬蘇里拉奶酪、黑胡椒碎、鹽、黃油、香草碎。

  • 梅菜扣肉

    作者：美味關(guān)系

    惠州梅菜、五花肉、姜蓉、紅蔥頭碎、生抽、蠔油、白糖、鹽、味精、清水。

  • 番茄牛尾

    作者：丸子

    焯好的牛尾、西紅柿、姜、蔥、番茄沙司、香菜、山楂干、八角、香葉、花椒、陳皮、桂皮。

  • 雞搞粉

    作者：米雪兒

    雞肉、粉條、枸杞、蔥、姜、料酒、胡椒粉、鹽、水。

  • 川味紅燒牛肉

    作者：米雪兒

    牛肉、土豆、胡蘿卜、香菜。

  • 啃骨族的最愛--鹵鴨掌

    作者：簡單煮意

    鴨掌、蔥姜蒜、香葉、桂皮、八角、料酒、生抽、老抽、糖。

  • 21道掌握竅門大肉菜

    作者：小牛

    21道掌握竅門大肉菜

  • 豆芽黃燜肉

    作者：小牛

    三層肉、黃豆芽、蔥、生姜、冰糖、干辣椒、大蒜、八角、生抽、老抽、料酒、蠔油。

  • 千張肉絲

    作者：三石美食

    里脊肉、千張、紅青椒、蔥、姜、蒜、鹽、生抽、老抽、料酒、淀粉。

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