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小麥粉中檢出漂白劑 甘肅一企業(yè)被通報

2017/9/11 18:15

食品伙伴網(wǎng)訊 8日,據(jù)甘肅省食藥監(jiān)局通報,甘肅寧縣盛雪面粉廠生產(chǎn)的小麥粉檢出漂白劑。

據(jù)悉,本次抽檢糧食加工品96批次,食用油、油脂及其制品88批次,方便食品31批次,共計抽檢樣品215批次,僅1批次小麥粉不合格。

通報顯示,該批小麥粉中過氧化苯甲酰檢出值為17mg/kg,資料顯示,過氧化苯甲酰是是一種強氧化劑,能夠破壞面粉中的維生素A和E等營養(yǎng)成分,長期食用會對肝臟造成損害。2011年國家7部門發(fā)布《關(guān)于撤銷食品添加劑過氧化苯甲酰、過氧化鈣的公告》稱,自2011年5月1日起,禁止在面粉生產(chǎn)中添加過氧化苯甲酰。

甘肅省食藥監(jiān)局表示,對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,生產(chǎn)企業(yè)所在地慶陽市食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,并分析原因進行整改。

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