2013/11/8 10:54

導(dǎo)語：據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，6月中旬以來，生姜價(jià)格持續(xù)上漲。與6月14日相比，11月1日，全國(guó)生姜價(jià)格上漲90.6%。北京、天津、河北、山東等十幾個(gè)省市生姜價(jià)格，漲幅更是超過一倍。

10月31日，在安丘市凌河鎮(zhèn)，農(nóng)民在收獲生姜。 新華社記者郭緒雷攝

“現(xiàn)在一斤姜都能賣到9塊錢，真貴?。∫唤镂寤ㄈ膺€不到14塊呢，幸虧不是頓頓吃姜。”山東濟(jì)南市民崔業(yè)雙盯著手中的姜塊，不由心生感慨。

抱怨“姜你軍”的不只是濟(jì)南市民，山東省農(nóng)業(yè)廳4日統(tǒng)計(jì)顯示，與去年同期相比，山東的生姜價(jià)格上漲了532.70%。全國(guó)來看，據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，6月中旬以來，生姜價(jià)格持續(xù)上漲。與6月14日相比，11月1日，全國(guó)生姜價(jià)格上漲90.6%。北京、天津、河北、山東等十幾個(gè)省市生姜價(jià)格，漲幅更是超過一倍。

一邊是市民在抱怨“姜你軍”再現(xiàn)，但同時(shí)，產(chǎn)地農(nóng)民也有話要說。

雖然今年姜價(jià)比較可觀，世代種姜的萊蕪市羊口鎮(zhèn)陳家莊村姜農(nóng)李憲順卻高興不起來，神情中甚至夾著幾分愁容。

“種生姜是個(gè)細(xì)活，今年夏季雨水大，都生姜瘟了。十戶得有三戶絕產(chǎn)。我這一畝地才收獲了三分，2000多斤?！崩顟楉樖窃谛奶蹘啄瓴灰姷暮眯星椋瓦@么錯(cuò)過了。

陳家莊村唯一的生姜收購(gòu)戶董茂圣則說，往年收獲期一天都能收2萬斤生姜，今年也就5000來斤，“不好收，姜農(nóng)舍不得賣”。當(dāng)?shù)囟辔唤r(nóng)說，前兩年生姜價(jià)格太低，賠錢厲害，大家種的都少了。

“雖然現(xiàn)在地頭鮮姜收購(gòu)價(jià)就得3元多一斤，但去年姜價(jià)只有4毛錢一斤，一年白忙活還得賠錢，農(nóng)民太不容易了?！崩顟楉樥f。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2011年時(shí)，萊蕪還有10萬畝生姜，2012年縮減為8萬畝，2013年就只剩下5.9萬畝。附近的生姜產(chǎn)區(qū)——安丘市，種姜面積也從往年的21萬畝下降到今年的16萬畝。

農(nóng)民“少收了三五斗”，但收益反而提高了，總體可謂賺一年、賠一年。李憲順掰著指頭說，一畝姜田姜種需要1000斤，年初種植的時(shí)候是1.3元／斤，三車雞糞1000多元，三袋復(fù)合肥600多元，再加上農(nóng)藥200元，合計(jì)是3100多元。“幸虧今年的價(jià)格還不錯(cuò)，2000斤能賣7000多塊錢，但也只能把去年前年賠的錢賺回來，額外賺不了多少?！?/P>

種植面積的減少、平均畝產(chǎn)的滑落、種植成本的高企，姜價(jià)哪還有便宜的道理？

其實(shí)，貴的不僅是姜。宋鳳章在濟(jì)南市山大南路開了家蔬菜店。他告訴記者，“現(xiàn)在一斤西紅柿賣3.7元到3.8元，我記得夏天的時(shí)候，一斤才1.7元到1.8元”。
北京新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)總經(jīng)理張玉璽說，馬上就要立冬了，目前市場(chǎng)上西紅柿、黃瓜、豆角、圓白菜、土豆價(jià)格都有所上漲，“漲的種類不多，但由于是當(dāng)家菜，市場(chǎng)需求量大，消費(fèi)者還是能明顯感受到價(jià)格壓力”。

為防止蔬菜價(jià)格無序上漲，威脅老百姓“菜籃子”安全，國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)近日提出要通過開展專項(xiàng)督查，確保降低農(nóng)產(chǎn)品(8.17, -0.07, -0.85%)生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)水電價(jià)格和運(yùn)營(yíng)費(fèi)用、規(guī)范和降低農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)收費(fèi)、鮮活農(nóng)產(chǎn)品綠色通道等政策落實(shí)到位。

張玉璽認(rèn)為，隨著政策逐步落實(shí)和南方蔬菜大批北上，未來半月內(nèi)，蔬菜市場(chǎng)整體價(jià)格將穩(wěn)中有降。

至于生姜價(jià)格，多位農(nóng)業(yè)專家均表示，鑒于生姜一年一季的種植周期，高昂的姜價(jià)可能會(huì)持續(xù)至明年8月。

“畢竟生姜的人均消費(fèi)量很低，姜價(jià)的漲跌其實(shí)對(duì)消費(fèi)者影響不大。明年生姜種植形勢(shì)反倒令人擔(dān)心，可能出現(xiàn)跟風(fēng)種姜，姜價(jià)下跌的情況，那些惜售的姜農(nóng)就要吃虧了?！苯鈱＜摇⑸綎|農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院副院長(zhǎng)徐坤說。

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