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2012/5/1 16:40
新華網(wǎng)上海8月2日電（李榮、袁亞祥）據(jù)來自上海果品商業(yè)行業(yè)協(xié)會的最新消息，隨著夏令水果大量上市，此前滬上一路攀升的水果價(jià)格開始紛紛“跳水”。部分“庫存”蘋果的零售價(jià)已跌破去年的收購價(jià)。
果價(jià)演繹“高臺跳水”
近日，在上海多家農(nóng)貿(mào)市場和超市的果蔬區(qū)可以看到，很多時(shí)令水果已上市，市民的選擇也開始多了起來，尤其是標(biāo)簽上的價(jià)格，讓消費(fèi)者多了一些欣喜。有市民說，與前段時(shí)間相比，眼下的水果價(jià)格“真的便宜了不少”。
據(jù)從滬上一些農(nóng)貿(mào)市場收集到的價(jià)格信息，一個月前價(jià)格還高高在上的紅富士蘋果，目前的價(jià)格已經(jīng)下降至每公斤7元；此前最高價(jià)曾達(dá)到每公斤9元的香蕉，目前的價(jià)格也僅為每公斤3．8元；西瓜價(jià)格也降至每公斤2．6元。有一位剛買了荔枝的消費(fèi)者說，一個月之前，荔枝的價(jià)格還在每公斤20元左右，兩星期之前是10元錢左右，現(xiàn)在則降到了8元。
水果階段性供大于求
上海果品商業(yè)行業(yè)協(xié)會相關(guān)人士表示，由于西瓜、葡萄、生梨、香蕉等果品近期大量上市，水果的總體供應(yīng)量急增，經(jīng)銷商昔日“高價(jià)囤積”的蘋果也開始降價(jià)拋售。目前，蘋果、西瓜、香蕉、生梨等夏季主要水果品種的價(jià)格都在持續(xù)回落。
上海浦南農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場總經(jīng)理侯余欣分析認(rèn)為，近期蘋果價(jià)格下跌比較明顯，主要原因包括：一是8月份的“伏蘋”（伏季上市的蘋果）和9月份的秋季蘋果將要大量上市，經(jīng)銷商對庫存蘋果價(jià)格堅(jiān)挺的預(yù)期明顯減弱；二是產(chǎn)地庫存較多，而銷地的蘋果也是“銷少存多”，許多曾有大量“囤積居奇”行為的批發(fā)商心中逐漸恐慌，紛紛向外拋售，導(dǎo)致市場供過于求，價(jià)格出現(xiàn)“跳水”。目前在上海的一些大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，去年以每公斤7元購進(jìn)的蘋果，如今的行情 已跌至每公斤5元左右，且質(zhì)量正逐步下降。實(shí)踐證明，在水果上進(jìn)行“投機(jī)”，搞得不好就會“搬起石頭砸自己的腳”。
部分果價(jià)還將下跌
據(jù)相關(guān)果品行家的分析，從氣候上來看，目前已入大伏天，8月上旬就將立秋，上海等地的氣溫總體上應(yīng)該是由持續(xù)高溫“向下過渡”，這表明市場上的果品消費(fèi)也將從“高峰”走出“向下的曲線”。而與此同時(shí)，西瓜等果品的上市量不減，價(jià)格也將繼續(xù)走上“下坡路”。
專家還舉了香蕉的例子。近期香蕉價(jià)格也出現(xiàn)大幅下跌，由于前兩年香蕉的行情較好，導(dǎo)致今年不少農(nóng)戶“跟風(fēng)”種植，香蕉種植面積同比增長23％。2010年6月海南香蕉的出島量已經(jīng)達(dá)到28萬噸，而今年6月海南香蕉的出島量增至40萬噸，同比猛增42％以上，以后也是逐月增長。而從市場的情況來看，像上海這樣的南方城市，市民對“熱天吃香蕉”向來興趣不大，香蕉價(jià)格要“挺”也挺不起來，往往是“早上的價(jià)格在天上、到了晚上則出現(xiàn)大幅度跳水”，因此香蕉價(jià)格還會有下跌的空間。
上海農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場常務(wù)副總經(jīng)理張春華等業(yè)內(nèi)人士說，8月份，各地的西瓜幾乎都到了上市高峰期，貨源充足，供應(yīng)豐富，而同時(shí)，各地的葡萄、生梨、水蜜桃、蘋果等品種又將批量上市。再加上上海本地的西瓜、桃子、葡萄等果品，由于運(yùn)輸距離短，成本低，也會沖擊眼下的水果市場，果價(jià)下一步估計(jì)還會有一定的下跌空間。