2012/5/1 16:40

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近日，有多位讀者向本報(bào)反映，將楊梅泡在鹽水中，會(huì)有蟲(chóng)子從里面鉆出！昨天，記者就此實(shí)驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過(guò)30分鐘的清水、白酒和鹽水浸泡，楊梅里面確實(shí)會(huì)鉆出白色小蟲(chóng)，但不是所有楊梅都有蟲(chóng)。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所有關(guān)專家表示，鉆出的小蟲(chóng)應(yīng)為果蠅的幼蟲(chóng)，即便不慎吃到肚里，也不會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生影響。如果感覺(jué)影響食用情緒，可現(xiàn)用鹽水浸泡5~10分鐘，待小蟲(chóng)鉆出后再用清水淘凈后食用。

啊！新鮮楊梅里鉆出小蟲(chóng)

昨天上午，鄭州市民李女士向本報(bào)反映：“昨天晚上，我像洗桃子那樣把楊梅泡在鹽水里，結(jié)果看到里面有幾個(gè)小白蟲(chóng)在蠕動(dòng)，仔細(xì)一瞅，和蛆一樣，真把我惡心壞了。”

李女士說(shuō)，她購(gòu)買的楊梅從外表看非常好，紫紅紫紅的，根本沒(méi)有破損的地方，沒(méi)想到里面竟會(huì)生蛆。

無(wú)獨(dú)有偶，鄭州的馮先生也反映，他近日在微博上看到一張圖片，一只白色蠕動(dòng)的蟲(chóng)子正從暗紅色的楊梅肉里鉆出，“我一下子有了‘心理障礙’，決定以后再也不吃楊梅了”。

記者網(wǎng)上搜索后發(fā)現(xiàn)，有不少網(wǎng)友通過(guò)發(fā)帖或發(fā)微博的方式，稱自己在楊梅里吃出過(guò)蟲(chóng)子。

有的網(wǎng)友還在家做實(shí)驗(yàn)加以驗(yàn)證。網(wǎng)友“你要鍛煉”稱，有一天回到家，看見(jiàn)老婆孩子在一起吃楊梅，決定用鹽水泡一下。“沒(méi)想到一泡，還真鉆出幾個(gè)很小的白色蟲(chóng)子來(lái)。吃過(guò)的同志很受傷！有人反映想吐！”

咦！記者實(shí)驗(yàn)，證實(shí)“楊梅小蟲(chóng)說(shuō)”

為求證“楊梅里會(huì)鉆出小蟲(chóng)”事件，昨天，本報(bào)記者從路邊水果店、大型超市和推車小商販處選購(gòu)了3批楊梅進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，從色澤上來(lái)看，有深紅色淺紅色之分，大小不一，其中前兩者所售楊梅都在冷藏狀態(tài)下保存，后者則在室外路邊，僅有太陽(yáng)傘遮擋陽(yáng)光。

回到報(bào)社后，記者進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。記者從3批樣品中各拿出3顆楊梅分別浸泡在裝有清水、鹽水、白酒的3個(gè)透明塑料杯中，測(cè)試時(shí)間為30分鐘。