2012/5/1 16:37

福建武夷巖茶的杰出代表大紅袍近期售價突然飆高，有的甚至攀上十萬元的天價。究竟是什么讓大紅袍價格如此瘋漲，價格泡沫仍在膨脹的大紅袍會不會重蹈普洱茶的悲劇，成為又一杯“苦茶”？

價格泡沫從何而來

大紅袍，屬烏龍茶系，有武夷巖茶之王的美譽，其主產(chǎn)區(qū)在福建省北部的少數(shù)幾個縣市，尤以武夷山市為正宗。近年來，涉及武夷巖茶的《喬家大院》和《印象·大紅袍》等影視文藝作品接連熱映，大紅袍的傳統(tǒng)制作技藝也被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，這些都使得大紅袍聲名鵲起。

“這兩年，做房地產(chǎn)的、做旅游的……只要是賺了點錢，都紛紛轉(zhuǎn)入做茶的行當。”武夷山茶葉同業(yè)公會會長劉國英說，盛名之下的大紅袍，在大量社會資本涌入的情況下，其產(chǎn)業(yè)化被急劇加熱，僅在武夷山市，在工商部門注冊的茶葉加工企業(yè)就從2006年的200多家迅速增至如今的1000多家。

茶葉加工企業(yè)的增多按理說會增加市場競爭，這應該有利于茶葉價格的穩(wěn)定，大紅袍飆高的價格泡沫從何而來？

“這幾年，大紅袍的原料茶青沒有增加，而加工企業(yè)數(shù)量卻快速增長，原本價格比較穩(wěn)定的茶青在各家爭相搶購中連年上漲，直接帶動了大紅袍價格的起跳?！蔽湟纳绞行谴彐?zhèn)茶農(nóng)曹道告訴記者，今年武夷山的茶青普遍每公斤售價50元至80元，比去年翻了好幾番，一些好的茶青每公斤甚至賣到了三四百元。

“按5斤茶青烘焙1斤茶葉算，每斤茶葉原料成本價格接近1000元。加上不斷上漲的人工成本和日漸奢華的包裝成本，每斤茶葉出廠價一般要2000元?！辈艿勒f，大紅袍還不出名時，幾角錢一斤的茶青也曾賣過，一斤手工制作講究的茶葉售價僅幾十元。

邵武市農(nóng)業(yè)局茶葉站負責人說，在大減產(chǎn)的背景下，盯上大紅袍“錢景”的社會游資開始瘋狂炒作，大紅袍售價被急速推高，在北京、廈門等少數(shù)城市，大紅袍已攀上十萬元的天價。

會不會成為下一個普洱茶

短期內(nèi)，大紅袍瘋狂的價格變化，不禁令人想起普洱茶的前車之鑒。前幾年，大量資金涌入云南普洱茶產(chǎn)業(yè)，然而好景不長，普洱茶價格很快由天價墜入谷底，被打回原形。隨之受影響的還有茶青的價格大幅度貶值，普洱茶產(chǎn)業(yè)一蹶不振。大紅袍會不會成為下一個普洱茶？

眼下正值大紅袍冬季新茶上市，但廈門市御上茗茶業(yè)有限公司總經(jīng)理王劍平在走訪了武夷山茶產(chǎn)區(qū)后，連聲感嘆：“大紅袍的價格太高，實在不敢進貨?！?/P>

在廈門市湖濱北路經(jīng)營一家大紅袍高檔茶葉會所的王先生向記者大倒苦水：“開業(yè)三個月，現(xiàn)在每月都在虧損。進會所來買茶、品茶的顧客都被高價嚇跑了?！?/P>

炒作大紅袍會毀了大紅袍

“有的做茶企業(yè)就是太浮躁，整天想著推出上萬元一斤的大紅袍，消費者不是傻子，哪有這么多好茶？”國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——大紅袍傳統(tǒng)制作技藝的傳承人葉啟桐認為，如果有人執(zhí)意這么炒作下去，遲早會把大紅袍的市場前景給毀了。

葉啟桐說，大紅袍身價瘋漲之后，外界仿冒將會越來越多，這種情況頗似清末時期的武夷紅茶。武夷紅茶曾風靡歐洲，一度是英國皇家飲品，歐洲人曾以喝此茶為時尚，當時仿冒武夷紅茶的現(xiàn)象十分猖獗，因為缺乏有效的應對措施，僅僅十多年后，武夷紅茶就一落千丈。

一些有識之士開始擔憂，天價大紅袍畢竟只是一時的現(xiàn)象，作為民生消費品的茶葉在價格嚴重背離其價值之后，市場這只看不見的“手”遲早要發(fā)揮其調(diào)整的作用。

■文/新華社記者　來建強