2012/5/1 16:36

“連著下雨，這兩天買蔬菜都買不下手了?！笨粗欣锩拷?.3元的豆苗，張阿姨猶豫了一下還是沒買。連日下大雨，打亂了蔬菜的上市節(jié)奏和價格。昨天記者在市中心的幾家菜場里逛了一趟，發(fā)現(xiàn)韭菜、黃瓜、香菜等大部分蔬菜價格都出現(xiàn)了明顯上漲。有市場管理人員反映，受梅雨和悶濕天氣的雙重影響，讓最近的菜價出現(xiàn)了間歇性上揚，菜籃子重了起來。

本地菜價波動較大

昨天上午，記者在天惠超市看到，豆苗、金花菜、菠菜的價格每斤售價都突破了3元。當(dāng)季的青菜、細菜、毛白菜作為菜場里最便宜的品種，單價都在每斤1.3元以上；而前階段價格一路走低的莧菜、毛豆，這幾天也出現(xiàn)了明顯上漲。特別是莧菜，價格最低時僅六七毛一斤，昨天的價格又超過1元，漲幅明顯。

“這幾天本地菜的價格幾乎是一天一價，只要雨還在下，菜價就跌不下來。”朝陽蔬菜交易市場的劉經(jīng)理告訴記者，連續(xù)下雨，加上悶熱，無錫的蔬菜供應(yīng)進入“伏缺”期，上市量穩(wěn)中有降，價格階段性上揚。眼下本地產(chǎn)葉菜產(chǎn)量減少，收購價格隨之上升，批發(fā)價普遍抬高了15%至30%。從實際監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，波動較大。受本地菜價格上揚影響，市場里一些外地蔬菜的價格也出現(xiàn)了小幅上調(diào)。

壞天氣蔬菜長得慢

“雨水再持續(xù)下去，就是災(zāi)害性天氣了?！睙o錫天仁生態(tài)農(nóng)業(yè)公司的袁峰告訴記者，黃梅天還沒過去，即使是現(xiàn)代化設(shè)施農(nóng)業(yè)，連續(xù)的陰雨和缺少光照，也延長了大部分葉菜的生長周期。該公司350畝菜地位于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽園內(nèi)，所有種植的蔬菜均按照有機標準進行生產(chǎn)。不過，最近雨水太多，像小黃瓜、番茄、甘藍等大棚蔬菜的長勢由于光照減少而生長緩慢；對葉菜來說，不少菜地出現(xiàn)泥洼，大雨后積水增多，園區(qū)內(nèi)加大了機械排水力度。盡管如此，產(chǎn)量還是有所下降，像小青菜等至少推遲一周上市。附近一些普通菜地內(nèi)，不少小青菜、毛白菜都被泡爛了。壞天氣里，設(shè)施農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢更為明顯――據(jù)悉，這些有機蔬菜主要供應(yīng)大超市，蔬菜作為剛性需求食品，最近的訂單量穩(wěn)中有升。

水產(chǎn)微漲糧油微跌

對“馬大嫂”來說，菜價波動直接影響到家庭支出。柴、米、油、鹽的漲跌牽動著心情變化。在家樂福、大潤發(fā)等超市，記者注意到，近期糧油庫存充足，價格穩(wěn)中有降，不少食用油品牌都在抓緊促銷，價格優(yōu)惠；豬肉價格仍在小幅上揚，6月底崇安菜場出售的去骨后腿肉每斤10元不到，這兩天的價格在11元左右，精瘦肉的價格也有小幅上調(diào)。

水果和水產(chǎn)價格有所抬升，地產(chǎn)葡萄開始陸續(xù)上市，市場價每斤在9.5元左右，比去年同期價格上升；浙江產(chǎn)葡萄市場價在每斤4至5元，相比去年的行情也有所抬升。水產(chǎn)價格方面，牛蛙、黃鱔等價格都在每斤30元以上，海帶、鯧魚等海產(chǎn)品價格也出現(xiàn)了上升，價格波動與最近持續(xù)雨天有一定關(guān)系，持續(xù)下雨影響到本地水產(chǎn)的出產(chǎn)控制，隨之增加了對長途運輸產(chǎn)品的依賴，運費等成本的上升造成了價格的變化。業(yè)內(nèi)人士表示，菜價日后的價格走勢與天氣關(guān)系密切，如果持續(xù)雨天，蔬菜價格仍會慣性上揚。