2012/5/1 16:36

消費(fèi)者 吃不消……  種菜者 也沒占到多少便宜

今年以來，蔬菜價(jià)格連連上漲，不斷挑戰(zhàn)著市民承受的底線，從5元一把的藤藤菜，到12元/公斤的玉米，再到30元/公斤的黑豆……然而隨著炒作之風(fēng)漸褪，加上本地蔬菜大量上市，蔬菜價(jià)格相較前期也有了回落，但是到底能回落到何種程度，市民能吃上真正便宜的蔬菜嗎？記者就此采訪了市物價(jià)局官員。

現(xiàn)狀 菜價(jià)環(huán)比降同比卻翻番

近日本地蔬菜大規(guī)模上市，蔬菜價(jià)格普遍回落，來自盤溪批發(fā)市場(chǎng)的消息，與一個(gè)月前相比，我市蔬菜價(jià)格普降了三成。

“南瓜每公斤2.8元、土豆每公斤2.38元、絲瓜每公斤3.98元……菜價(jià)確實(shí)降了，但是和去年相比，這個(gè)菜價(jià)還是高很多啊?！奔易〈笃旱膭⒁淘诔欣锟粗G油油的青菜不禁感慨，劉阿姨說，去年這個(gè)時(shí)候，超市經(jīng)常會(huì)有特價(jià)蔬菜，尤其是冬瓜、南瓜之類的，每公斤價(jià)格都在1元以內(nèi)，最高也沒有超過兩元，但是現(xiàn)在經(jīng)過了一輪跌價(jià)后，價(jià)格仍然讓她感到難以接受。

據(jù)了解，雖然本地蔬菜上市，讓菜價(jià)開始往下跌，但是漲價(jià)容易降價(jià)難的情況卻仍然很明顯，部分菜價(jià)與去年同期相比，仍然讓人深感吃不消。一位批發(fā)商稱，以藤藤菜為例，去年6月份藤藤菜的批發(fā)價(jià)為每公斤1元不到，而今年就算降價(jià)后價(jià)格仍停留在了每公斤2元多，還有每公斤2.5元的西紅柿，去年只要 1.5元。

分析 本地菜供應(yīng)減少流通成本高

說起農(nóng)副產(chǎn)品漲價(jià)，很容易讓人想到的原因就是最近這半年以來的天氣，以及涌入農(nóng)副市場(chǎng)的游資，還有就是日益提高的政府糧食收購價(jià)。除了這些問題，重慶的菜籃子為啥還是降不下去？記者昨日采訪了市物價(jià)局相關(guān)負(fù)責(zé)人，該人士稱與去年相比，今年農(nóng)副產(chǎn)品上漲壓力加大，三大問題導(dǎo)致降價(jià)難。

首先，蔬菜基地少了。市物價(jià)局相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，蔬菜價(jià)格上漲，除氣候因素導(dǎo)致蔬菜減產(chǎn)外，主城周邊原來的蔬菜基地被大量用于開發(fā)房地產(chǎn)，蔬菜基地轉(zhuǎn)移到較遠(yuǎn)的郊縣，且建設(shè)規(guī)模數(shù)量不足，我市大量的蔬菜靠從市外調(diào)運(yùn)，增加了運(yùn)輸成本和人力成本，是導(dǎo)致蔬菜價(jià)格上漲的因素之一。來自盤溪批發(fā)市場(chǎng)的數(shù)據(jù)，因季節(jié)變化不同蔬菜所占比例有所變化，外地蔬菜最高比例大約為60%。

其次，流通環(huán)節(jié)多了。農(nóng)產(chǎn)品流通成本居高不下，也讓農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格一路堅(jiān)挺。物價(jià)局該官員稱，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)上漲，消費(fèi)者聲稱農(nóng)產(chǎn)品價(jià)太高，但是農(nóng)民卻抱怨賺不到錢，其中重要原因就是流通成本過高，中間商獲益過多。該人士稱，據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計(jì)，在我國農(nóng)產(chǎn)品銷售價(jià)格中，流通成本占50%左右，比歐洲高出兩倍以上。這就造成了，在生產(chǎn)、銷售過程中，農(nóng)民花費(fèi)時(shí)間最長，成本最高，而利潤卻最小，嚴(yán)重影響了農(nóng)民種植積極性。另外，雖然政策上有補(bǔ)貼，但是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格上漲過猛，很大程度上抵消了糧價(jià)上漲和各種種糧補(bǔ)貼帶來的實(shí)惠。

第三，生鮮倉庫少了。物流設(shè)施薄弱、物流低效也是導(dǎo)致菜價(jià)上漲的原因之一。由于缺少快速高效的物流體系，不少農(nóng)產(chǎn)品只能在產(chǎn)地銷售。農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸難、儲(chǔ)存難普遍存在。雖然我市近年來交通設(shè)施建設(shè)有了飛速發(fā)展，但邊遠(yuǎn)地區(qū)、山區(qū)及村道路建設(shè)滯后，影響農(nóng)產(chǎn)品的收購與調(diào)運(yùn)。缺少專業(yè)運(yùn)輸工具，不少農(nóng)產(chǎn)品，特別是生鮮農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中損耗大；農(nóng)產(chǎn)品專用倉庫、冷藏庫、保鮮庫嚴(yán)重不足。

建議 減少中間環(huán)節(jié)誰種地補(bǔ)貼誰

市物價(jià)局官員稱，要想降低菜價(jià)，首先要做的就是加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)管理，減少中間環(huán)節(jié)，鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品直接從田間到超市。改善農(nóng)副產(chǎn)品物流運(yùn)輸環(huán)境，降低高速路運(yùn)輸成本，從而降低農(nóng)副產(chǎn)品整體成本。

不過這些都是治標(biāo)，物價(jià)局官員表示，真正治本的辦法就是改變糧食綜合直補(bǔ)方式。據(jù)物價(jià)局調(diào)查，當(dāng)前我市糧食生產(chǎn)補(bǔ)貼是按承包地補(bǔ)貼，沒有直接補(bǔ)給種糧農(nóng)民，這導(dǎo)致有承包地而沒耕種田土的農(nóng)戶也有補(bǔ)貼，而耕種他人承包地的種糧大戶只能得到自己那份承包地的補(bǔ)貼，削弱了糧食綜合直補(bǔ)的意義，不利于鼓勵(lì)農(nóng)民種更多糧食。此外，要加大補(bǔ)貼化肥、種子力度，取消按田土畝數(shù)的補(bǔ)貼政策，切實(shí)把補(bǔ)貼政策落實(shí)到種田農(nóng)戶頭上，提高農(nóng)戶種植積極性，從而增大供應(yīng)平穩(wěn)菜價(jià)。

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