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餐館上演節(jié)后第一輪漲價 上調(diào)幅度約在10%以上

2012/5/1 16:31

“肉餅又漲錢了?”17日晚,在劉家窯橋附近的一家肉餅店里,黃小姐一進店就敏銳地發(fā)現(xiàn),肉餅普遍上漲了0.5元/兩至1元/兩。記者發(fā)現(xiàn),多家家常菜飯館都在春節(jié)前或最近上調(diào)了葷素菜品的價格,上調(diào)幅度約在10%以上。一家肉餅店的服務(wù)員說,他們是在2月14日剛上調(diào)了肉餅的價格,原來賣1.5元/兩的肉餅現(xiàn)在賣2元/兩、2.2元/兩不等,原來賣8元的小砂鍋現(xiàn)在賣10元左右。

在新光天地地下一層的麻辣香鍋,記者發(fā)現(xiàn)素菜均上漲了1元/200克,葷菜均上調(diào)了2元/200克。記者粗略算了一下,若是兩個人就餐,原本大約需要150元左右,現(xiàn)在卻得多花五六十元錢。

在大鴨梨、郭林、眉州東坡、金百萬等家常菜飯館,糖醋里脊等豬肉類葷菜都漲了2元至6元不等,烤鴨漲了10元左右,素菜也上調(diào)了三四元錢,各家的解釋則都是:肉、菜等原材料上漲了。

雖然自去年5月以來肉、菜、蛋等原材料價格持續(xù)上漲,眾多餐館也多次漲價,但仍有餐飲企業(yè)一年來一直未曾上調(diào)菜品的價格。

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