2012/5/1 16:31
新華網上海2月13日專電(記者陸文軍)鼠年新春,上海年夜飯生意紅火,年夜飯桌數、營業(yè)收入全面增長。
上海市經委經濟運行處統計數據顯示,今年春節(jié)上海餐廳、飯店年夜飯,每桌平均消費達1699元。據調查,辭別豬年迎接鼠年的除夕夜,上海受調查的161家餐飲企業(yè)開出年夜飯1.38萬桌,實現營業(yè)收入2338萬元,分別同比增長5.1%和14.6%。
調查顯示,隨著越來越多的上海家庭到酒店、飯店吃年夜飯,上海年夜飯的價格也水漲船高。今年,上海一桌年夜飯的平均消費是1699元,同比上漲9%。而想留住在家吃年夜飯的溫馨,又怕“買汰燒”的麻煩,讓越來越多的上海人開始青睞新穎、貼心的“外賣年夜飯?zhí)撞汀?。僅據黃浦、靜安、盧灣區(qū)和錦江集團統計,節(jié)前售出年夜飯?zhí)撞途瓦_到6.42萬套,同比增長39.6%。
此外,今年春節(jié)黃金周中,上海餐飲業(yè)婚宴、家宴集中,休閑快餐紅火,合計實現營業(yè)收入9687萬元,同比增長16.7%。