2012/5/1 16:30

很多消費者都有同樣的經歷，現在很多餐飲店不提供免費毛巾，代之的是塑料包裝的付費毛巾；免費茶水沒了，喝茶就得收費，餐后水果拼盤也改成收費了。而這些收費項目事先不告知消費者，等到結賬時消費者才知道這也要另行收費。針對餐飲業(yè)提供配套服務另收費、不明示收費價格或者不提前告知消費者的情況，中消協(xié)表示，餐飲企業(yè)的類似行為是巧立名目重復收費，消費者即便使用了收費餐具，也可拒絕買單。

近日，記者走訪了本市幾家餐飲場所，發(fā)現一次性毛巾收費已經變得很普遍，尤其在一些中小餐館更為突出。記者發(fā)現，無論客人是否需要，服務員都會把一些收費筷子和毛巾加在賬單里。與那些中小餐館相比，規(guī)模較大的餐飲企業(yè)情況較好，他們一直沿用免費消毒的毛巾和碗筷。

中消協(xié)認為：消費者在就餐時，餐飲企業(yè)提供包括經消毒達到衛(wèi)生標準的餐具、餐巾等配套服務，是長期以來已獲社會認可、約定俗成的基本服務內容和行業(yè)服務標準，是經營者的義務，也是消費者接受就餐服務時的前提。服務產生的費用是經營成本的一部分，其費用已包括在菜肴價格內。現在，部分餐飲企業(yè)將這些長期以來向消費者提供的配套服務，改為收費服務，實質是變相降低與消費者約定的服務標準，轉嫁義務，違背了餐飲業(yè)的誠信原則。而眾多消費者是在就餐時為了避免與經營者發(fā)生沖突而被迫接受額外收費，消費者的公平交易權受到了侵害。目前部分餐飲企業(yè)的類似行為，是巧立名目重復收費，應予抵制。