2019/7/2 17:32

愿人人吃得上一條健康營養(yǎng)美味的順德鰻魚

6月29日下午,在“中國鰻魚之鄉(xiāng)”——順德,迎來了期待已久的廣東鰻魚產(chǎn)業(yè)品牌發(fā)展交流會 ,大會以“潮起順德,鰻游世界”為主題,特別邀請了老市長黎子流先生、順德區(qū)區(qū)委書記郭文海、廣東順德家鰻魚農(nóng)業(yè)科技服務(wù)公司董事長周添雄、總經(jīng)理許光銘分別為本次峰會致辭。出席該交流會的還有來自全國各地的嘉賓以及媒體記者朋友們,大家齊聚一堂,共同交流鰻魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程,挖掘鰻魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢,同時通過中國檢驗檢測學(xué)會、中國檢驗檢測創(chuàng)新聯(lián)合體、國際二維碼標(biāo)準(zhǔn)化組織等單位的支持,讓公司產(chǎn)品質(zhì)量溯源系統(tǒng)能夠完整的呈現(xiàn),全面推動綠色食材品牌新概念,使順德再次掀起行業(yè)的新浪潮,順德鰻魚品牌也將推向全國走向世界。

自《鰻魚的故事》熱播后,全球觀眾的目光再次聚焦到順德,也讓消費者初步了解到鰻魚背后的故事。鰻魚被稱為海底軟黃金、冬蟲草。每年,有過萬噸的鰻魚,從廣東遠(yuǎn)銷到日本、美國、歐盟、俄羅斯等三十多個國家和地區(qū),牽動起世界的味蕾。20世紀(jì)80年代鰻魚養(yǎng)殖引入順德。到90年代中后期,?；~塘這一農(nóng)業(yè)生態(tài)生產(chǎn)模式讓順德鰻魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展達(dá)到鼎盛時期,使其成為廣東最大的鰻魚生產(chǎn)、加工、出口的中心。如今,順德鰻魚產(chǎn)品出口量占全國的五分之一,在國際市場有著舉足輕重的地位。順德也被冠以“中國鰻魚之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。其中,勒流街道稔海村鰻魚產(chǎn)量占順德的一半、全國的十分之一,是中國鰻魚之村,形成了鰻苗培育、鰻魚養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、烤鰻加工和產(chǎn)品出口等完整的鰻魚產(chǎn)業(yè)鏈和行業(yè)服務(wù)體系。強(qiáng)大企業(yè)實力的支撐、國際一流的設(shè)備、精工細(xì)作的烘烤、嚴(yán)謹(jǐn)苛刻的品質(zhì)檢測,保證著鰻魚產(chǎn)品源頭可控制、過程可追溯、質(zhì)量有保證。安全、美味的鰻魚,從廣東走向世界!

佛山市委常委、順德區(qū)委書記郭文海,區(qū)人大常委會主任列海堅,區(qū)政協(xié)主席周文,區(qū)委副書記、區(qū)委政法委書記王勇等領(lǐng)導(dǎo)出席順德家鰻魚品牌啟動儀式?；顒又?郭文海書記提到,前不久中央電視臺,將我們《鰻魚的故事》在全國熱播,影響力極高。今天在順德做一個推廣鰻魚的活動,這就是要一波接一波將我們的鰻魚推向全國,這非常好,所以,要傾力的支持,現(xiàn)在順德是扛起省委省政府賦予我們要走高質(zhì)量發(fā)展之路,我們順德要建設(shè)廣東省高質(zhì)量發(fā)展綜合示范區(qū)。綜合示范區(qū)不但工業(yè)經(jīng)濟(jì)要高質(zhì)量,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)也要提高質(zhì)量,我們今年上半年經(jīng)濟(jì)形勢,在中美貿(mào)易戰(zhàn)的大背景下,我們順德經(jīng)濟(jì)可以說是逆風(fēng)飄揚,工業(yè)投資進(jìn)出口、幾個主要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)都可控,在這個大背景下,我們鰻魚代表著我們順德的農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,走向全國,走向全世界,這個是我們農(nóng)業(yè)戰(zhàn)線非常好的一件大事,可喜可賀。所以在這里我也代表區(qū)委區(qū)政府,對我們鰻魚走向全國,走向全世界表示祝賀的同時,我更希望,我們的鰻魚產(chǎn)業(yè)化,產(chǎn)品化、品牌化。讓鰻魚這個金閃閃的品牌代表著順德走向全國、走向世界,我對此充滿信心?！?/p>

同時本次活動,廣州前市長黎子流先生通過視頻前來祝賀,“德唔德都游返順德,中國鰻順德出?！鳖A(yù)祝順德家鰻魚公司從中國到世界,逐步擴(kuò)展,希望順德鰻魚產(chǎn)業(yè)能夠形成有影響力的品牌,讓年輕人愿意返鄉(xiāng),一起參與鰻魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與品牌建設(shè)。祝賀順德家鰻魚公司成功發(fā)展,為農(nóng)民謀取更大的利益,為我們國民生產(chǎn)做出一定的貢獻(xiàn)?！?/p>

大會上周添雄董事會長致辭表示:成立“順e德鰻”的初衷,不僅是要把順德鰻魚產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),更是希望能讓順德鰻魚這么好的頂級食材,滋養(yǎng)更多國人的味覺和身體,讓每個人都能吃上一條健康、營養(yǎng)、美味的鰻魚。同時為了保障食品安全,我們也引入了國際二維碼標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量鏈溯源認(rèn)證體系,來保障每一份鰻魚產(chǎn)品真?zhèn)闻c質(zhì)量要求,以一物一碼的方式來展現(xiàn)養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工及儲運的溯源管理,讓消費者能夠明白的看到每一份順德鰻魚的質(zhì)量與用心。希望大家多吃鰻魚身體健康。

順德家鰻魚公司總經(jīng)理許光銘表示鰻魚是營養(yǎng)冠軍的食材,其總營養(yǎng)價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他食材,和我們常常食用的雞鴨魚牛肉的營養(yǎng)成分,不是同一個級別能夠相提并論的。我們以國際二維碼作為掃描入口,通過質(zhì)量區(qū)塊鏈來打造鰻魚產(chǎn)業(yè)溯源認(rèn)證體系,同時以自主開發(fā)的小程序軟件、公眾號運營、微官網(wǎng)、微商城作為品牌展示交互體驗平臺,并以創(chuàng)新線上線下新零售商業(yè)模式,來建設(shè)順e德鰻品牌的全方位發(fā)展。

作為本次活動的主辦方副董事長,佘學(xué)彬既是大自然地板董事長,同時也是順德家平臺的董事長,他表示順德家在成立的時候,有8個字的使命,叫做“品牌順德 品質(zhì)順德”,其實就干一件事,我們把順德小企業(yè)孵化,把它變成有品牌的企業(yè),所以我是代表順德家平臺的董事長過來參加這個活動的。

中國農(nóng)業(yè)發(fā)展協(xié)會產(chǎn)品電商專業(yè)委員會會長、“2019中國品牌領(lǐng)軍人物”洪濤教授祝?！绊榚德鰻”品牌在高效、安全、健康、綠色、智能、生態(tài)的鰻魚產(chǎn)銷體系下,形成數(shù)字化的鰻魚生態(tài)鏈和生態(tài)圈體系,成為中國“數(shù)字鰻魚”的示范基地。

世界鰻魚看中國、中國鰻魚看廣東。未來順德鰻魚將打開更廣闊的國際市場,也將逐步向國內(nèi)市場延展,祝愿順德鰻魚能成為全球知名的地理標(biāo)識性食材。