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2013/11/14 10:14
導語：昨日有報道稱，全國生鮮乳價格連漲14個月。記者了解到，陜西也不例外，與去年相比，生鮮乳價格更是大漲40%。由此帶動相關(guān)乳制品也出現(xiàn)較大幅度上漲。
商超多品牌乳制品都在漲價
“前天我到超市買酸奶，發(fā)現(xiàn)原來一元一包的酸奶現(xiàn)在賣到一塊三。”市民劉女士說。
昨日，記者來到西安市西門外人人樂超市，在一樓的乳制品區(qū)，賣場工作人員介紹說，各個品牌的乳制品近期都不同程度漲價?！芭Ｄ虧q價已經(jīng)有十幾天了，只不過最近漲價得比較明顯。聽廠家的人說，主要是最近奶源缺貨引起漲價。”一位女性工作人員說。
在太白北路一家小超市，老板告訴記者：“最近奶的價格都在漲，有些品牌前一陣子還斷貨了?！?/P>
奶價上漲企業(yè)稱“難以承受”
西部乳業(yè)協(xié)會秘書長王偉民昨日告訴記者，陜西“奶荒”更為明顯。最近各大乳制品廠家進貨價在大幅上漲，進廠價格逼近6元/公斤。這個價格從全國來看都非常之高。根據(jù)掌握的數(shù)據(jù)，我省生鮮乳價格與去年同比上漲幅度在40%。
“從我們廠的收購價來看，前一陣子奶販子將生鮮乳送到我們廠時價格在每公斤5元多一點，昨天已經(jīng)達到6元，價格太高，而去年同期大概就是4元左右，我們現(xiàn)在已經(jīng)到了難以承受的地步。雖然乳制品出廠價格上漲了，但幅度很小，與生鮮乳價格上漲幅度相比微乎其微。”東方乳業(yè)總經(jīng)理丁建平說。
韋振軍是西安市臨潼區(qū)有名的奶牛養(yǎng)殖大戶，目前養(yǎng)了300多頭奶牛。“生鮮乳的價格是從9月份開始大幅上漲的?！彼f。
“奶荒”是漲價主因
王偉民認為，由于今年8月中下旬全國性“奶荒”致奶價急速上升，這令不少乳企都不得不提高終端產(chǎn)品價格來緩解成本急升帶來的壓力。“奶荒”帶來的另一個影響則是，在9、10月份，不少乳制品消費力較強的城市出現(xiàn)了“間歇性斷貨”。而陜西的情況似乎更為嚴重。
“陜西生鮮乳價格大幅上漲的主要原因是奶源短缺。最近我們廠已經(jīng)開始從寧夏、甘肅兩地進貨。不然就影響生產(chǎn)了?！倍〗ㄆ秸f，陜西本身就奶源緊張，而且四川的一些乳企還在搶奶源，加劇了這種緊張局面的形成。
奶價中短期還將在高位運行
根據(jù)國家統(tǒng)計數(shù)字，2012年我國進口奶牛多達12萬頭，經(jīng)過一段成長期，現(xiàn)在大部分奶牛已進入泌乳期，開始為市場提供原奶。更為重要的是，諸多奶企在2011年和2012年投資建設的牧場也將開始投產(chǎn)，為企業(yè)提供更多原奶。
另據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，根據(jù)相關(guān)協(xié)定，明年初，中國即將享受新西蘭相關(guān)奶產(chǎn)品新一年的進口配額，由于免稅因素作用，進口成本將顯著降低?！爸卸唐趤砜?，在奶源緊張并且價格居高不下的情況下，乳制品的零售價仍將在高位運行。未來如果一些利好消息逐漸兌現(xiàn)，隨著奶源價格的下降，乳制品的價格也將出現(xiàn)一定的回落?！蓖鮽ッ裾f。