除食品添加劑超標(biāo)、菌落總數(shù)超標(biāo)等常規(guī)問(wèn)題外，近日省質(zhì)監(jiān)局公布的2012年第12批次食品生產(chǎn)省級(jí)監(jiān)督抽查結(jié)果堪憂：常德“秦人村”擂茶被抽檢出強(qiáng)致癌物黃曲霉素B1超標(biāo)65倍，澧縣三級(jí)精煉棉籽油苯并（a）芘超標(biāo)，另外還有醬鹵豬肝、醬板魚(yú)等無(wú)機(jī)砷超標(biāo)，兒童膨化食品鋁超標(biāo)等共計(jì)112批次食品不合格。對(duì)此，省質(zhì)監(jiān)局已責(zé)令市州各局對(duì)問(wèn)題食品進(jìn)行追查，對(duì)相關(guān)企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)厲處罰。

      記者查看不合格名單發(fā)現(xiàn)，除食品質(zhì)量黑榜常客的湘味熟食小魚(yú)仔鎘超標(biāo)、飲用水菌落總數(shù)超標(biāo)外，常德市桃源縣陬市天利食品廠生產(chǎn)的秦人村擂茶被抽檢出黃曲霉素B1嚴(yán)重超標(biāo)，標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)≤5μg/kg，但該廠2012年10月9日生產(chǎn)的該批次擂茶，其黃曲霉素B1的實(shí)測(cè)值為318μg/kg。

此外，湖南省王餃兒食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的醬鹵豬肝、漢壽縣目平湖食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的散裝醬板魚(yú)被抽檢出無(wú)機(jī)砷超標(biāo)。張家界輝云旅游商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的“黃獅寨”野山菌被抽檢出總砷超標(biāo)、張家界農(nóng)家食品有限公司生產(chǎn)的“索溪”野生松茸菌被抽檢出總砷、總汞超標(biāo)。

在對(duì)長(zhǎng)沙市的相關(guān)食品抽檢中，本次主要暴露的問(wèn)題是食品添加劑濫用。如瀏陽(yáng)市李玲食品調(diào)料廠生產(chǎn)的料酒被抽檢出不得添加的甜蜜素，長(zhǎng)沙市雨花區(qū)宏發(fā)長(zhǎng)炒貨加工廠的西瓜子被抽檢出糖精鈉超標(biāo)，望城瀟湘華成食品廠生產(chǎn)的老婆餅中添加了不能添加的檸檬黃、日落黃。

       記者還發(fā)現(xiàn)，在本次抽檢中，針對(duì)兒童消費(fèi)市場(chǎng)的膨化食品頻頻被抽檢出鋁超標(biāo)。如衡陽(yáng)市石鼓區(qū)百氏得食品廠生產(chǎn)的三批次膨化食品坯料被抽檢出鋁超標(biāo)，岳陽(yáng)平江縣天天喜食品廠生產(chǎn)的“鯤樂(lè)”、平江縣陳宇食品廠生產(chǎn)的“海綿寶寶”、平江縣猛哥食品廠生產(chǎn)的“豬豬俠”湘味面粉熟食均被抽檢出鋁超標(biāo)。