2012/5/1 16:25

黃女士又跟記者算另外一筆賬：一盤(pán)包菜連買(mǎi)回來(lái)要?jiǎng)兊敉饷娴拇笕~只剩下中間最嫩的部分，下鑊的油鹽醬醋火，成本大約5元，賣(mài)出價(jià)20元，賺了15元算，也要賣(mài)10000盤(pán)才能維持餐館的運(yùn)營(yíng)。

面對(duì)滯銷(xiāo)的輻射菜，連喂豬都沒(méi)人要，白云區(qū)神山鎮(zhèn)羅溪村菜農(nóng)直掉眼淚。家樂(lè)福超市見(jiàn)到本報(bào)的報(bào)道后，采購(gòu)部昨日來(lái)到羅溪村采購(gòu)，菜農(nóng)卻因達(dá)不到心理價(jià)位，不愿意出售，寧愿爛在地里。一邊是為滯銷(xiāo)苦悶，一邊是卻不愿意賣(mài)，這種矛盾的心理讓菜農(nóng)不知所從。

菜老爛地里菜新不愿賣(mài)

昨日上午，記者在羅溪村看到，與上周相比，油麥菜的數(shù)量大面積減少，生菜、上海青瘋長(zhǎng)變老，很多腐爛在地里。菜農(nóng)說(shuō)，很多油麥菜被拔掉，或送人喂豬或扔在田埂上。采購(gòu)人員到地里發(fā)現(xiàn)，很多菜都不符合采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，尋找了半小時(shí)，好不容易達(dá)標(biāo)的生菜、油麥菜，并告訴菜農(nóng)每種菜干水需要1噸，次日就可以上門(mén)采購(gòu)。

不料，此時(shí)菜農(nóng)卻不愿意賣(mài)。江西籍菜農(nóng)劉先生說(shuō)，近段時(shí)間，蔬菜較之前好賣(mài)，拉到批發(fā)市場(chǎng)上，一斤也能賣(mài)0.4～0.5元，生菜在一周后還可以賣(mài)，菜價(jià)可能上漲，暫時(shí)不急。一廣西籍菜農(nóng)表示，如果生菜干水后沒(méi)有0.5毛一斤，他不賣(mài)，寧愿爛在地里。采購(gòu)人員搖頭直呼“可惜”，之后遺憾地離開(kāi)羅溪村。

家樂(lè)福首次廣州采購(gòu)沒(méi)談攏

記者了解到，這是家樂(lè)福首次在廣州采購(gòu)滯銷(xiāo)菜。據(jù)家樂(lè)福采購(gòu)部門(mén)透露，談不攏的主要原因是價(jià)格。農(nóng)戶希望此次把以前虧損的全部彌補(bǔ)回來(lái)，要求超市能以高出市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格收購(gòu)，“但按照市場(chǎng)需求情況來(lái)看，顯然超市方以高出市場(chǎng)價(jià)的價(jià)格進(jìn)行收購(gòu)是不可行的”，家樂(lè)福采購(gòu)部相關(guān)人士告訴記者，作為國(guó)家“農(nóng)超對(duì)接”試點(diǎn)企業(yè)，廣州范圍內(nèi)，廣州已與23家農(nóng)民合作社開(kāi)展合作，一般是以高出農(nóng)戶供給肉菜市場(chǎng)價(jià)的少許收購(gòu)價(jià)進(jìn)行收購(gòu)，因此，超市方的收購(gòu)底線不可能高出目前的市場(chǎng)價(jià)。

零散種植模式難進(jìn)超市

據(jù)了解，羅溪村共有幾百畝菜地，承包者多為江西或廣西籍的農(nóng)戶，所種植的蔬菜多為油麥菜、生菜、上海青等。這些菜農(nóng)多為租種一畝或幾畝地的方式，每戶蔬菜產(chǎn)值在幾千斤左右。而羅溪村這種零散種植模式也成為其進(jìn)入超市的掣肘。

家樂(lè)福超市告訴記者，他們希望能與農(nóng)戶達(dá)成合作協(xié)議，能夠持久穩(wěn)定、大批量地滿足超市供應(yīng)?！耙粋€(gè)門(mén)店的生鮮供應(yīng)，一般一天就是好幾噸”，采購(gòu)部相關(guān)人士告訴記者，鑒于目前羅溪村不上規(guī)模的種植產(chǎn)量，難以滿足一個(gè)門(mén)店的生鮮菜供應(yīng)量。

技術(shù)滯后難達(dá)標(biāo)

同樣，菜農(nóng)對(duì)自己的菜也沒(méi)有信心。菜農(nóng)甘世寶告訴記者，他們的種植技術(shù)都是老輩人教的，技術(shù)含量大的菜種不了，大棚蔬菜也不會(huì)種，基本靠天吃飯，以至于他們的蔬菜難以達(dá)到超市的各項(xiàng)硬指標(biāo)。所以，他們很希望賣(mài)給工廠食堂，這樣的菜標(biāo)準(zhǔn)低。

“因?yàn)槭欠稚⑿投嗳硕鄳舴N植，最終出來(lái)的產(chǎn)品質(zhì)量良莠不一?！奔覙?lè)福負(fù)責(zé)人告訴記者，農(nóng)藥含量不超標(biāo)、細(xì)菌指數(shù)在允許范圍內(nèi)等多項(xiàng)指標(biāo)符合要求的菜才能進(jìn)入超市，但從目前羅溪村菜的質(zhì)量來(lái)看，還無(wú)法高比率地達(dá)到準(zhǔn)入超市的要求。