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肯德基時隔一月再漲價 各門店啟動差別定價

2012/5/1 16:27

距離上次漲價還不到一個月,快餐巨頭肯德基再次漲價。昨日,肯德基負責人對外證實,肯德基正在進行今年第二次產(chǎn)品價格調整,包括主食和小吃在內的十幾種商品將分別漲價0.5元至2元??系禄饲耙恢睂嵤┑娜珖y(tǒng)一定價策略也將會發(fā)生改變,以后位于不同地區(qū)門店出售的肯德基產(chǎn)品,可能在價格上存在差別,也就是說會出現(xiàn)“同城不同價”和“異城異價”的情況。

記者昨日走訪本市多家肯德基餐廳發(fā)現(xiàn),包括奧爾良烤翅、薯條、歡樂全家桶等十幾種產(chǎn)品的價格,均較之前漲了不少,其中,墨西哥(老北京)雞肉卷從每份12元漲到了每份13元,奧爾良烤雞腿飯由17元漲到了19元,漲幅最大。

“上個月剛剛漲過價,這個月為什么還漲?”在肯德基城鄉(xiāng)店,正在用餐的陳先生對肯德基在短時間內兩次上漲價格很不理解,他表示雖然肯德基兩次的漲價幅度都不大,但把每個產(chǎn)品都漲上的價格加在一起,一頓飯就多花了三五元,對消費者還是有不小的影響。

對于漲價原因,肯德基負責人表示,主要受到了雞肉等原材料上漲的影響,漲價的產(chǎn)品多為雞肉配餐類產(chǎn)品,而上個月肯德基調整的產(chǎn)品則主要以漢堡為主,兩次調價的產(chǎn)品并不重復。與此同時,肯德基在北京已經(jīng)啟動了差別定價措施,目前只有機場和火車站附近的肯德基產(chǎn)品價格相對略高,其他地區(qū)的肯德基門店產(chǎn)品價格仍會保持一致。

“連鎖企業(yè)的重要標志就是服務、產(chǎn)品和價格一致,如果肯德基門店提供的產(chǎn)品相同,那么價格也應該相同?!敝袊B鎖經(jīng)營協(xié)會負責人楚東表示,連鎖企業(yè)在經(jīng)營中肯定會存在原料價格和房租高低的差異,但如果產(chǎn)品質量和服務沒有差別,那么這些支出就應統(tǒng)一核算,而不是分別對待。

原文地址:http://finance.qq.com/a/20111031/002388.htm

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