2012/5/1 16:24

網(wǎng)易財(cái)經(jīng)12月8日訊 肯德基希望在2014年前使非洲的KFC分店數(shù)字翻一番，達(dá)到1200個(gè)。在未來4年，使其在非洲大陸的收益翻一番，達(dá)到20億美元。

“10年前，非洲甚至不在我們的視線內(nèi)，如今我們發(fā)現(xiàn)那里涌現(xiàn)出大量機(jī)會?！卑偈⒓瘓F(tuán)董事長兼首席執(zhí)行官大衛(wèi).諾瓦克說。

非洲地區(qū)各國政府政治上日趨穩(wěn)定，人口眾多，中產(chǎn)階級不斷壯大，而且以雞為主食，因此百盛集團(tuán)把目光投向這塊大陸。

非洲城市化為零售業(yè)創(chuàng)造機(jī)會

1971年，南非首家肯德基開業(yè)，如今百盛集團(tuán)（其品牌產(chǎn)品也包括必勝客、Taco Bell和Long John Silver's）的分店開進(jìn)了尼日利亞、納米比亞、莫桑比克、加納、利比亞和其它非洲國家。

由于美國和其它發(fā)達(dá)國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展放慢，美國餐飲公司和零售商一直在向新興市場轉(zhuǎn)移，非洲正被逐步加入列表。最近，沃爾瑪公司提出購買南非零售巨頭Massmart 控股有限公司51%的股份。

非洲之所以對西方品牌具有吸引力，是因?yàn)槠滟Y源豐富的國家在增加基礎(chǔ)設(shè)施，城市化為零售業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了機(jī)會。

據(jù)麥肯錫全球研究院最新研究報(bào)告，如今，近40%的非洲人生活在城市地區(qū)，預(yù)計(jì)在未來10年內(nèi)，擁有可自由支配收入的家庭數(shù)目將50%，達(dá)1億2800萬。

“現(xiàn)在，人們聚焦于新興國家，有點(diǎn)淘金熱的感覺。”百盛餐飲國際CEO格雷厄姆.艾倫說。“許多公司，尤其是中國公司已經(jīng)向非洲投資。我們的看法一致，未來十至二十年內(nèi)，非洲將有巨大的潛力可挖?！?/P>

較麥當(dāng)勞先行一步

非洲約有10億人口，據(jù)估計(jì)，肯德基消費(fèi)者目前達(dá)到1億8000萬。

上世紀(jì)九十年代麥當(dāng)勞公司進(jìn)入非洲時(shí)，肯德基擔(dān)心這家漢堡巨頭將影響其生意，于是，開始開新店并改造現(xiàn)有的店使它們更現(xiàn)代化。到2000年代初，KFC在南非開了約300家餐廳。

肯德基迅速超過麥當(dāng)勞（在非洲開的餐廳不到200家）?，F(xiàn)在，南非有600多家肯德基，占有這個(gè)國家18億美元快餐市場44%的份額，其次為南非連鎖店Nando's（占6%），以及麥當(dāng)勞和當(dāng)?shù)氐腃hicken Licken（各占5%）

非洲肯德基的菜單與大多數(shù)發(fā)達(dá)國家市場類似，不過雞腿和雞翅更多，三明治之類的無骨食物較少?！胺侵奕藢庸み^的食物持謹(jǐn)慎態(tài)度?！卑偈⒐痉侵迾I(yè)務(wù)部經(jīng)理基思.沃倫說。

該連鎖店吸引著富裕的非洲人以及收入高于從事自給農(nóng)業(yè)的人們。一份雞肉三明治、炸薯?xiàng)l和飲料套餐價(jià)值7美元，而兩塊炸雞和炸薯?xiàng)l價(jià)值3美元。

該公司還銷售價(jià)值1美元的雞肉三明治和價(jià)值1.20美元的四塊雞翅。

“在非洲，肯德基很受歡迎。即使要3個(gè)月一次，人們也會省下錢去買3美元的快餐?！蔽謧愓f。

肯德基在南非的價(jià)格比世界大多數(shù)地區(qū)便宜，因?yàn)楫?dāng)?shù)貏趧恿Τ杀镜停u肉也便宜，部分原因是南非是喂雞用的玉米的主要生產(chǎn)國。

門店投入達(dá)5億美元

雖然非洲從最近的經(jīng)濟(jì)和食品危機(jī)中復(fù)蘇，但是進(jìn)展緩慢。據(jù)世界銀行說，預(yù)計(jì)明年非洲大陸的國內(nèi)生產(chǎn)總值將增長4.6%，低于2007年的平均增長率6.1%。2009年，非洲GDP增長放緩至1.7%時(shí)，非洲有700萬至1千萬人陷入貧困。

不過，非洲的低成本生意以及人口的成倍增長將為百盛公司帶來高回報(bào)。該公司及其連鎖加盟商計(jì)劃為擴(kuò)張投入約5億美元，期望到2014年整個(gè)集團(tuán)在非洲的營業(yè)利潤增長一倍，達(dá)1.2億美元。2009年百盛全球銷售額為108億美元，營業(yè)利潤近16億美元。

此次擴(kuò)張將面對大量挑戰(zhàn)。在一些國家，肯德基從南非和巴西進(jìn)口雞肉。不過，在非洲仍有“許多保護(hù)主義?！蔽謧愓f，“尼日利亞和東非禁止進(jìn)口雞肉?！?/P>

在那些地區(qū)，肯德基一直在與當(dāng)?shù)毓┴浬虆f(xié)商，確保他們的雞肉質(zhì)量和安全性達(dá)到公司的標(biāo)準(zhǔn)。

有時(shí)，該公司發(fā)現(xiàn)自己受到官僚的拖累。沃倫說，“6個(gè)月前，我準(zhǔn)備在安哥拉開始建店，但是一位官員遲交了文件，使我們3個(gè)星期前才開工?！?/P>

(本文來源：網(wǎng)易財(cái)經(jīng) 作者：馮易塵)