2012/5/1 16:24

“今天我們店的小龍蝦銷售下降得厲害，減少近七成?！被意鶊@運(yùn)營(yíng)總監(jiān)龐衛(wèi)權(quán)昨日晚上對(duì)記者說(shuō)。9月6日，中國(guó)疾控中心專家在南京對(duì)“龍蝦門”事件給出了最終結(jié)論，南京小龍蝦“橫紋肌溶解綜合征”患者所患為哈夫病，確實(shí)與食用小龍蝦有關(guān)。盡管專家表示，吃小龍蝦引發(fā)食物事故的幾率很小，但是京城不少食客仍然表示出擔(dān)憂。

龐衛(wèi)權(quán)認(rèn)為，雖然帶毒的小龍蝦可能微乎其微，但大家沒(méi)法判斷究竟哪一只小龍蝦可能帶毒，因此南京小龍蝦食物中毒事件的調(diào)查結(jié)論肯定會(huì)對(duì)小龍蝦生意造成負(fù)面影響。至于這種影響究竟有多大，目前還很難得出結(jié)論。

其實(shí)，簋街的“麻小”近兩年已經(jīng)失去鼎盛時(shí)的風(fēng)光，很多餐廳陸續(xù)轉(zhuǎn)型經(jīng)營(yíng)“烤串”、“烤魚(yú)”、“饞嘴蛙”等菜品。胡大飯店是簋街目前經(jīng)營(yíng)小龍蝦最出名的一家。針對(duì)疾控專家給出的結(jié)論，該店的楊經(jīng)理承認(rèn)，確實(shí)對(duì)小龍蝦生意產(chǎn)生了一定負(fù)面影響。不過(guò)他表示：“敢吃的還吃，不敢吃的不吃。如果真的沒(méi)人吃，那小龍蝦這道菜會(huì)自動(dòng)消亡?！?/P>

京深海鮮市場(chǎng)物業(yè)部姜經(jīng)理表示，目前京深海鮮市場(chǎng)上已經(jīng)沒(méi)有商戶銷售小龍蝦了。他還告訴記者，雖然事件發(fā)生在南京，但是，市場(chǎng)對(duì)銷售小龍蝦的商戶要求非常嚴(yán)格，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨的索票、索證制度，并加大了對(duì)剩余小龍蝦的檢測(cè)力度。

北京市衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法一隊(duì)副隊(duì)長(zhǎng)徐亞?wèn)|告訴記者，證實(shí)小龍蝦與哈夫病相關(guān)的消息公布后，北京市衛(wèi)生監(jiān)督部門昨日已經(jīng)開(kāi)始采取行動(dòng)，在全市范圍內(nèi)對(duì)經(jīng)營(yíng)小龍蝦的餐館開(kāi)展為期一周的專項(xiàng)檢查，檢查重點(diǎn)包括小龍蝦進(jìn)貨的索證、索票，以及小龍蝦加工過(guò)程中有無(wú)添加非食用物質(zhì)等，以經(jīng)營(yíng)小龍蝦聞名的簋街餐館將成為此次檢查的重點(diǎn)。