2012/5/1 16:22

很多市民都會(huì)發(fā)現(xiàn)，今年夏天飲料市場(chǎng)又增加了很多品種，而果汁型飲料成為這些新品的主體。據(jù)了解，由于碳酸飲料的不健康因素逐漸引起消費(fèi)的重視，以營(yíng)養(yǎng)、健康為賣點(diǎn)的果汁型飲料受到更多的青睞，市場(chǎng)份額更是逐年提升。

帶果粒飲品明顯增多

記者走訪中發(fā)現(xiàn)，如今飲料市場(chǎng)產(chǎn)品越來越豐富，新品更是層出不窮，特別是今年很多飲料企業(yè)紛紛推出果汁型飲料。這些新品首先增加了水果種類，在常見的橙、蘋果、葡萄等的基礎(chǔ)上增加了很多水果品種，木瓜、芒果等熱帶水果紛紛加入到果汁家族之中，而且包含多種水果的混合型果汁更為多見，有的飲料添加水果的數(shù)量可以達(dá)到六種。

以健康牌吸引消費(fèi)者

新品的增加自然給消費(fèi)者帶來了更多的選擇，比如橙汁飲料就有純果樂、鮮橙多、果粒橙等等在內(nèi)多個(gè)品種，如果算上果汁含量更高的橙汁，10余個(gè)品種可選。而據(jù)銷售人員介紹，果汁型飲料品種多，銷量也不錯(cuò)。采訪中，多位零售人員表示，如今買果汁飲料的人明顯比買碳酸飲料的人要多。正在選購(gòu)飲料的唐女士說，自己以前一向喝碳酸飲料，但聽說碳酸飲料會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鈣流失，喝得就少了，現(xiàn)在家人的飲品她都盡量選擇果汁型飲品。

果汁飲料份額逐年增加

據(jù)了解，目前中國(guó)已成為僅次于美國(guó)的世界第二大飲料生產(chǎn)國(guó)，飲料年產(chǎn)量達(dá)6500萬噸。其中果蔬汁類飲料占1180萬噸，比例達(dá)18.4%，并保持了每年超過100萬噸的增長(zhǎng)速度。而由于果蔬汁飲料是健康飲品，中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)此前與娃哈哈、匯源、康師傅等15家重量級(jí)果蔬汁生產(chǎn)企業(yè)，聯(lián)合啟動(dòng)了“果蔬汁飲料行動(dòng)計(jì)劃”，并倡導(dǎo)大眾健康消費(fèi)果蔬汁飲料。

業(yè)內(nèi)人士告訴記者，果汁飲料市場(chǎng)占有率提高的同時(shí)，碳酸飲料的占有率卻在逐年下滑。對(duì)此業(yè)內(nèi)人士表示，在碳酸飲料需求量降低的情況下，碳酸飲料廠家發(fā)展果汁飲料產(chǎn)品，是為了保證其產(chǎn)品總體市場(chǎng)占有率的必然之舉。