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麥當(dāng)勞中國(guó)八成餐廳將變臉

2012/5/1 16:21

廣州日?qǐng)?bào)1月13日訊 在麥當(dāng)勞推出免費(fèi)上網(wǎng)服務(wù)后,它緊接著又有了新動(dòng)作。麥當(dāng)勞(中國(guó))副總裁兼南區(qū)總經(jīng)理周衛(wèi)城說(shuō):“我們看好中國(guó)市場(chǎng),將在三年內(nèi)將把中國(guó)八成餐廳重新裝修,投入之大和新開(kāi)店差不多,同時(shí)還會(huì)在中國(guó)市場(chǎng)推出全新品牌理念。”

據(jù)了解,麥當(dāng)勞目前在華有1100多家餐廳。此舉推出后,將耗費(fèi)麥當(dāng)勞過(guò)億元用于餐廳“變臉”建設(shè)。

中國(guó)八成餐廳重新裝修

今年是麥當(dāng)勞進(jìn)入中國(guó)第20年,該公司昨日宣布將推出“為快樂(lè)騰一點(diǎn)空間”的品牌理念,希望以全方位的改變“為顧客提供輕松無(wú)壓力”的體驗(yàn),這是繼2003年推出“我就喜歡”的品牌宣言后最顯著的改變。

“新理念是對(duì)品牌宣言的延伸?!丙湲?dāng)勞(中國(guó))副總裁兼南區(qū)總經(jīng)理周衛(wèi)城對(duì)本報(bào)說(shuō),年輕人是麥當(dāng)勞最大的消費(fèi)群,不過(guò)仍希望繼續(xù)吸引全層次顧客。“中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展位居全世界前列,同時(shí)每個(gè)人也面對(duì)壓力?!敝苄l(wèi)城說(shuō),希望能借這個(gè)理念號(hào)召國(guó)內(nèi)消費(fèi)者享受輕松。

麥當(dāng)勞目前在華有1100多家餐廳,為了配合這個(gè)全新品牌理念,投資的大頭將會(huì)放在視覺(jué)上或?qū)π蜗笊?jí)項(xiàng)目上。據(jù)周衛(wèi)城介紹,目標(biāo)在2010年底在全國(guó)超過(guò)50%的餐廳、三年內(nèi)超過(guò)80%的餐廳完成形象升級(jí),重裝部分包括坐椅、壁畫(huà)、燈光甚至營(yíng)造咖啡館氛圍。

周衛(wèi)城直指改造一家餐廳投入將達(dá)到幾百萬(wàn)元,這一數(shù)目不亞于開(kāi)新店。“廣州第一家升級(jí)改造的餐廳將在2月中旬推出?!彼f(shuō),每家餐廳的裝修需時(shí)半個(gè)月,但會(huì)分期進(jìn)行,盡量不影響正常運(yùn)營(yíng)。

廣深餐廳試行免費(fèi)上網(wǎng)

同時(shí)新變化還將覆蓋服務(wù)和產(chǎn)品上。麥當(dāng)勞昨日宣布將在國(guó)內(nèi)餐廳提供鮮煮咖啡免費(fèi)續(xù)杯、周末向3~12歲小童派送迷你圓筒冰淇淋,同時(shí)推出9元的系列產(chǎn)品。

最讓網(wǎng)民眼前一亮的是,麥當(dāng)勞宣布即日起在北京、上海、廣州、深圳4個(gè)主要城市的50家餐廳推出免費(fèi)Wi-Fi上網(wǎng)服務(wù),在2010年4月計(jì)劃覆蓋率90%,顧客可以免費(fèi)享受半小時(shí)的無(wú)線上網(wǎng)服務(wù),這也將是繼星巴克咖啡后第二家連鎖餐飲推出免費(fèi)上網(wǎng)。

將增加汽車餐廳投入

據(jù)記者了解,從15日起麥當(dāng)勞也在美國(guó)市場(chǎng)的餐廳全面鋪開(kāi)免費(fèi)上網(wǎng),而之前每2個(gè)小時(shí)的收費(fèi)為2.95美元。

周衛(wèi)城透露,麥當(dāng)勞2009年在國(guó)內(nèi)新開(kāi)135家餐廳,八成餐廳已經(jīng)提供24小時(shí)服務(wù)。而中國(guó)汽車產(chǎn)銷去年突破1300萬(wàn)輛,一舉超過(guò)美國(guó)成為世界最大車市,周衛(wèi)城表示2010年也將增加對(duì)汽車餐廳(或“得來(lái)速”)的投入,希望數(shù)目能占到今年南區(qū)新開(kāi)餐廳的50%

另外,麥當(dāng)勞今年也會(huì)在上述4大城市新開(kāi)“麥咖啡”門店65家,希望進(jìn)軍內(nèi)地咖啡市場(chǎng)。

美國(guó)連鎖快餐巨頭麥當(dāng)勞在全球超過(guò)100個(gè)國(guó)家和地區(qū)擁有超過(guò)3.2萬(wàn)家餐廳,在華擁有員工6萬(wàn)多名。(本文來(lái)源:大洋網(wǎng)-廣州日?qǐng)?bào) )

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