客戶端
美食天下

資訊

資訊 聚焦
您的位置美食天下 > 資訊 > 餐飲行業(yè) > 正文

酒店大廚到超市做年夜飯

2012/5/1 16:20

年,酒店年飯預訂“吃不飽”,超市馬上緊盯,將各大酒店招牌菜搬到貨架上,顧客花200元就能吃上一桌大廚做的“年夜飯”。

昨日,記者在中商平價雄楚等門店看到,最近,市內(nèi)部分酒店的招牌菜陸續(xù)亮相貨架。如九龍的香煎武昌魚、酥香香芋泥卷、寶塔菜、香煎豆腐;八千圃的外婆兩江魚、手撕黃牛肉、農(nóng)夫燒蹄花、當紅童子雞、荊沙水煮甲魚、洪湖野鯽魚;盛秦風的始皇醬香鴨、醬汁青魚塊、茶樹菇炒牛柳、極品酥羊排等,現(xiàn)點現(xiàn)做,上百種南北風味齊聚一堂。

據(jù)中商平價總經(jīng)理朱定志介紹,受金融危機影響,今年,武漢市內(nèi)各大酒店年夜飯的預訂情況不如往年,超市推出酒店招牌菜,酒店樂意,市民也能買實惠。

記者算了算,除開酒店成本,菜肴價格自然低了不少,每道菜在幾元到幾十元。按傳統(tǒng)年飯十菜一湯來點菜,一桌辦下來不超過200元。

最受歡迎的家常菜

更多