2017/4/17 15:11

食法宜忌大公開(kāi)

黑豆不易消化，食用的時(shí)候一定要細(xì)細(xì)咀嚼。 黑豆最好煮粥、煲湯、磨成豆?jié){等食用。

黑豆雖好，但炒熟后食用會(huì)引起便秘，因此不宜吃炒黑豆。

益腎食譜

黑豆豬肚湯

功效：補(bǔ)虛損、健脾胃。

材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金櫻子各20 克，豬肚1 個(gè)。

調(diào)料：鹽適量。 做法：

1 將黑豆、益智仁、桑螵蛸和金櫻子用干凈紗布包裹好；豬肚清洗干凈，去除異味。

2 將紗布包和豬肚一起放入鍋中， 加適量水燉熟，加鹽調(diào)味即可。

黑豆紫米粥

功效：健腎、益氣、補(bǔ)虛。

材料：紫米75 克，黑豆50 克。

調(diào)料：白糖5 克。

做法：

1 黑豆、紫米洗凈，浸泡四小時(shí)。

2 鍋置火上，加適量清水，用大火燒開(kāi)，加紫米、黑豆煮沸，轉(zhuǎn)小火煮一小時(shí)至熟， 撒上白糖拌勻。

平時(shí)大家需要注意了解，中醫(yī)認(rèn)為，黑色食物可以有利于祛除風(fēng)熱，有利于解毒利尿，避免造成尿頻尿急，平時(shí)大家需要注意黑豆的做法，全面提高身體素質(zhì)，并且在日常生活當(dāng)中也要注意腎臟的護(hù)理方法全面進(jìn)行調(diào)節(jié)，以免造成自身健康受到影響。