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春季潤肺4碗湯

2017/3/16 10:27

四、南杏潤肺湯

功效: 可補益肺氣、潤肺、止咳化痰,適合于天氣干燥時或肺氣弱、易咳嗽的小兒平時飲用,也可用于肺炎恢復期調(diào)補身體。

材料:選用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。

做法:南杏北杏去皮、尖,豬肺洗凈切成小塊,用少許食油在鐵鑊中炒透,加適量開水,與蜜棗同放在沙鍋內(nèi),煲1~2小時,即可食用。


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