2016/12/23 17:12

女人缺鐵易變“黃臉婆”

女人貧血容易頭昏眼花、面色蒼白、記憶力下降，而一般的女性貧血多為缺鐵性貧血。而有缺鐵性貧血的女性大多臉色蒼白或暗黃，像個(gè)“黃臉婆”。

多吃含鐵量豐富的食物防貧血

既然是身體內(nèi)的鐵元素缺乏，那么多吃一些鐵含量豐富的食物，無(wú)疑是對(duì)癥下藥的好選擇。鐵含量比較高的食物可以分類(lèi)兩大類(lèi)，其中動(dòng)物肝臟、紅色肉類(lèi)和蛋黃等屬于含鐵量較高的動(dòng)物性食物，而黑木耳、香菇、油菜、大棗、核桃仁等是鐵含量較高的植物性食物的代表。

1.瘦肉

 
農(nóng)家小炒肉

鐵在動(dòng)物性食物中以“血紅素鐵”狀態(tài)存在，比較容易吸收，而且不受其他食物成分的影響。雖然瘦肉里含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購(gòu)買(mǎi)加工容易，搭配也簡(jiǎn)單。