2012/2/7 14:30

九大對(duì)抗感冒食物助你健康

前言：感冒是各個(gè)季節(jié)都會(huì)遇到的問(wèn)題，而且沒(méi)有速效藥，在這里為大家推薦九種對(duì)抗感冒的食物，可通過(guò)這些食物來(lái)提高免疫力、遠(yuǎn)離感冒，讓自己更健康。下面一起來(lái)看看這九大對(duì)抗感冒食物是什么吧。

1、蘑菇：促進(jìn)白血球抗感染

長(zhǎng)久以來(lái)，人們就把蘑菇當(dāng)作提高免疫力的食物。現(xiàn)在，研究人員們找到了這樣做的理由：吃蘑菇可以促進(jìn)白血球的產(chǎn)生和活動(dòng)，讓它們更具防范性。

2、紅薯：增強(qiáng)皮膚抵抗力

皮膚也是人體免疫系統(tǒng)的一員，是人體抵抗細(xì)菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。維生素A在結(jié)締皮膚組織過(guò)程中起重要作用。而補(bǔ)充維生素A最好的辦法就是從食物中獲取β胡蘿卜素，紅薯是獲得這種營(yíng)養(yǎng)的最快途徑，它含有豐富的β胡蘿卜素且熱量低。

3、雞湯：美味的感冒藥

雞肉在烹飪過(guò)程中釋放出來(lái)的半胱氨酸與治療支氣管炎的藥物乙酰半胱氨酸非常相似，有鹽分的雞湯可以減輕痰多的癥狀，因?yàn)樗c咳嗽藥的成分很像。燉雞湯時(shí)加些洋蔥和大蒜，可讓效果更顯著。

4、茶：抗細(xì)菌防流感

哈佛大學(xué)的免疫學(xué)者發(fā)現(xiàn)，連續(xù)兩周每天喝五杯紅茶的人其體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量的抗病毒干擾素，其含量是不喝茶的人的10倍，這種可以抵抗感染的蛋白可以有效幫助人體抵御流感，同時(shí)，還可以減輕食物中毒、傷口感染、腳氣甚至是肺結(jié)核和瘧疾的癥狀。當(dāng)然，喝綠茶也具有同樣的效果。問(wèn)：你知道怎么喝茶更健康嗎？

5、大蒜：大蒜素抗感染和細(xì)菌

英國(guó)研究人員的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，食用大蒜可讓感冒發(fā)生幾率降低2/3。經(jīng)常咀嚼大蒜的人患結(jié)腸癌和胃癌的幾率也會(huì)大大降低。因此，建議每天生吃?xún)砂晁猓⒃谂腼儾穗葧r(shí)加入一些大蒜末。