2017/1/24 11:27

湯對(duì)很多人來(lái)說(shuō)是一種奢望，平時(shí)工作繁忙，回家后用1~2個(gè)小時(shí)煮湯很不現(xiàn)實(shí)，而周末又會(huì)安排些活動(dòng)，沒(méi)時(shí)間看火煲湯，不少人都是煮一鍋番茄雞蛋湯湊合一下。其實(shí)一些美味香濃的好湯不用長(zhǎng)時(shí)間慢煨也可以?？纯聪旅孢@些快手湯，不用花費(fèi)過(guò)多的時(shí)間，就可以喝到融匯了鮮美食材的香濃湯羹。從今天開(kāi)始，頓頓有碗好湯變得很容易。一碗湯就幫你解決以上所有疑惑......

蠶豆冬瓜湯??

蠶豆中含有大量蛋白質(zhì)以及大量鈣、鉀、鎂、維生素C等。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家稱(chēng)，蠶豆有健脾的作用，可以健脾化濕，同時(shí)也有利濕的作用，對(duì)水腫型肥胖有一定好處，所以其對(duì)減肥有一定作用！想要瘦瘦的人們不妨多來(lái)喝一些蠶豆冬瓜湯！

用料

鮮蠶豆、冬瓜、豆腐、鹽、香油

做法

1、鮮蠶豆洗凈，冬瓜洗凈去皮切塊，豆腐切小塊。??

2、鍋中倒入少許底油，先倒入冬瓜塊翻炒，隨后倒入蠶豆和豆腐塊，倒入清水沒(méi)過(guò)菜。??

3、水煮開(kāi)后，再煮兩分鐘即可關(guān)火。最后調(diào)入鹽和香油。