客戶端
美食天下

飲食健康

飲食健康 食療食補(bǔ)

維生素P(蘆丁)

2012/2/7 14:46

從嚴(yán)格意義上講,它并不屬于真正的維生素,但一般還是把它劃歸到維生素類。維生素P屬于水溶性維生素,人體無法自身合成,因此必須從食物中攝取。它在對(duì)維生素C的消化吸收上是不可缺少的物質(zhì)。它能減少血管脆性,降低血管通透性,增強(qiáng)維生素C的活性,預(yù)防腦溢性、視網(wǎng)膜出血、紫癜等疾病。

≮功效≯

防止維生素C被氧化而受到破壞;

增強(qiáng)毛細(xì)血管壁,防止淤傷;

增加對(duì)傳染的抵抗力;

有助于牙齦出血的預(yù)防和治療;

增加維生素C的效果;

有助于因內(nèi)耳疾病所引起的浮腫或頭暈的治療。

≮建議每日攝取量≯

建議攝取量雖未確定,但許多營(yíng)養(yǎng)學(xué)家都建議每服用500mg的維生素C時(shí),量少應(yīng)該服用100mg的維生素P。維生素P和維生素C具有協(xié)同作用。

≮補(bǔ)充周期≯

每天1~2次。

≮食物來源≯

柑橘類水果、杏、棗、櫻桃、茄子、蕎麥、茶等。

≮需要人群≯

更年期的婦婦若增加維生素P的攝取量(和維生素D同時(shí)服用),可以緩解更年期女性特有的熱潮紅;
刷牙時(shí)牙齦常出血的人應(yīng)攝取充分的維生素P;
易發(fā)生淤傷的人應(yīng)該攝取含有維生素P的復(fù)方維生素C。

≮缺乏癥≯

毛細(xì)血管脆弱。

≮過量表現(xiàn)≯

目前尚未確定其副作用,但一般認(rèn)為過高劑量服用可導(dǎo)致腹瀉。

最受歡迎的家常菜

更多