2018/10/22 13:32

秋季很多人會(huì)漸漸出現(xiàn)皮膚干燥、脫皮等現(xiàn)象，這就是我們常說(shuō)的“秋燥”，那么哪些食物有滋陰的功效呢？推薦四款湯品，簡(jiǎn)單又有效果，一句話：秋季養(yǎng)陰可多喝湯。

木瓜鯽魚(yú)湯

原料：木瓜大半個(gè)，胡蘿卜小半個(gè)，生姜2片，鯽魚(yú)1條。

制法：先將鯽魚(yú)剖洗干凈，去凈魚(yú)鱗、魚(yú)鰓，用清水將魚(yú)身血污沖洗干凈，抹干魚(yú)身后，用姜、油將魚(yú)身煎至微黃色。將煎香的鯽魚(yú)與姜片放入煲滾了的清水中，開(kāi)大火滾后轉(zhuǎn)中小火煲30分鐘。木瓜去皮、去籽，洗凈，切成塊，胡蘿卜去皮切塊。另起鍋將胡蘿卜塊木瓜塊炒香。將炒香的胡蘿卜塊木瓜塊放入魚(yú)煲內(nèi)大火煲滾轉(zhuǎn)小火煲半小時(shí)，調(diào)鹽即可。

功效：這道湯氣味清甜、香潤(rùn)，具清心潤(rùn)肺、健脾益胃的功效，為秋燥季節(jié)的清潤(rùn)湯品，同時(shí)也適用常見(jiàn)疾病的愈后滋補(bǔ)。

蜜薯玉米粥

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