2018/8/21 15:59
民間素有立秋之后“貼秋膘”一說,因為夏天人食欲不振,脂肪消耗大,立秋之后暑熱消退,食欲恢復(fù),也為了應(yīng)對冬季寒冷,應(yīng)多儲備脂肪,保暖御寒。實際上貼秋膘就是吃得比較滋補的意思,所以很多人在秋季之后會逐漸長胖,這其實是不利于身體發(fā)展的。那么,秋季吃什么能滋補還能預(yù)防肥胖?
1、燕麥粥
燕麥除纖維豐富,還可以降低熱量的攝取、延緩胃腸的排空時間,易產(chǎn)生飽腹感,同時可增加糞便體積,縮短大便在大腸內(nèi)滯留的時間,避免腸道吸收殘余毒素。即食燕麥片可加入熱豆?jié){中沖泡,生燕麥片可加入水和自己喜歡的調(diào)味料,煮成燕麥粥。
2、紅薯
許多人以為吃紅薯會使人發(fā)胖而不敢食用。其實恰恰相反,紅薯是很好的低脂肪、低熱能食品,能有效地阻止糖類變?yōu)橹?,有利于減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。
紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內(nèi)無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒。紅薯用刷子清洗干凈放入蒸鍋中蒸煮后吃,纖維豐富,刺激腸胃蠕動的效果很棒。
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