2017/6/2 18:03

可樂(lè)是由美國(guó)的一位名叫約翰·彭伯頓的藥劑師發(fā)明的。他期望創(chuàng)造出一種能提神、解乏、治頭痛的藥用混合飲料。彭伯頓調(diào)制的“可卡可拉”，起初是不含氣體的，飲用時(shí)兌上涼水，只是由于一次偶然的意外，才變成了碳酸飲料。

如今世界上幾乎無(wú)人不知可樂(lè)。這種含有可樂(lè)果提取物及其他調(diào)味品的碳酸軟飲料，剛開(kāi)始源于美國(guó)，現(xiàn)在流傳于世界各地。這份神秘的配方，不僅給可樂(lè)帶來(lái)了暢銷(xiāo)百年的傳奇，同時(shí)也給可樂(lè)公司惹了不少麻煩。其實(shí)，自可樂(lè)誕生以來(lái)，科學(xué)家就沒(méi)有停止過(guò)對(duì)它的研究，不斷探討它與健康的關(guān)系。近年來(lái)，在種種質(zhì)疑與猜測(cè)背后的可樂(lè)還能繼續(xù)喝嗎？可樂(lè)到底帶給我們什么？

吸煙同時(shí)更不宜飲可樂(lè)

一罐355ml的可樂(lè)，大約含35克糖，相當(dāng)于140大卡熱量，是40克米飯的熱量。不過(guò)只是熱量相等，營(yíng)養(yǎng)素卻相差很大，因?yàn)樘侵缓袩崃?，沒(méi)有其他營(yíng)養(yǎng)素，是空有熱量的“空卡”食物。經(jīng)常飲用飲料會(huì)引起肥胖、骨質(zhì)疏松等，而不同的人喝可樂(lè)也會(huì)有不同的反應(yīng)。

兒童飲可樂(lè)有害

可樂(lè)中含有咖啡因，1瓶340克的可樂(lè)型飲料含有咖啡因50~80毫克。有人做過(guò)試驗(yàn)，成年人一次口服咖啡因1克以上，可以引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，呼吸加快、心動(dòng)過(guò)速、失眠、眼花、耳鳴。即使一次服用1克以下，由于胃黏膜受到刺激，也會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、眩暈、心悸、心前區(qū)疼痛等中毒癥狀。小兒對(duì)咖啡因較成人更敏感，所以不要給孩子喝可樂(lè)型飲料。

少女喝可樂(lè)易患骨質(zhì)疏松

研究顯示，汽水會(huì)加速骨質(zhì)流失，尤其是愛(ài)喝可樂(lè)的少女，骨折的幾率是不喝汽水者的5倍。可樂(lè)中的磷酸可能是造成易骨折的原因，因?yàn)榱姿釋?duì)鈣的新陳代謝和骨質(zhì)有不利影響。另一方面，喝可樂(lè)的年輕女孩可能因牛奶攝取量不足，使身體缺乏鈣質(zhì)，因而易骨折。

老年人飲可樂(lè)影響鈣吸收

可樂(lè)有利尿作用，可使鈣的吸收減少一半。老年人經(jīng)常飲用含咖啡因的飲料，會(huì)加劇體內(nèi)鈣質(zhì)的缺乏，引起骨質(zhì)疏松，易發(fā)生骨折。

新婚夫婦慎喝可樂(lè)

多數(shù)可樂(lè)型飲料中含有較高成分的咖啡因?？Х纫蛟隗w內(nèi)很容易通過(guò)胎盤(pán)的吸收進(jìn)入胎兒體內(nèi)，會(huì)危及胎兒的大腦、心臟等器官，還會(huì)造成胎兒畸形或先天性疾病。因此，新婚夫婦以及想要孩子的夫妻們，除了須禁煙酒外，可樂(lè)型飲料也不宜飲用。即使嬰兒出生后，哺乳的母親也不要飲用可樂(lè)型飲料，因?yàn)榭Х纫蛞材茈S乳汁間接進(jìn)入嬰兒體內(nèi)危害嬰兒的健康。

另外，飲含咖啡因的飲料過(guò)多，會(huì)使血脂升高，容易加劇動(dòng)脈硬化。高血脂、高血壓患者多飲含咖啡因的飲料，會(huì)加速病情惡化。對(duì)吸煙者而言，咖啡因在尼古丁誘變物質(zhì)的作用下，易使身體某些組織發(fā)生突變，甚至導(dǎo)致癌細(xì)胞的產(chǎn)生。為避免上述危害，應(yīng)改變吸煙同時(shí)飲用可樂(lè)的習(xí)慣。

突然停飲會(huì)有不適

可樂(lè)顯然不是一種有益健康的飲料，尤其不適合孩子、老人和中年女性。這是因?yàn)楹⒆痈菀讓?duì)咖啡因上癮和出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良等問(wèn)題；中年女性更容易發(fā)生肥胖和鈣流失；老年人營(yíng)養(yǎng)吸收能力下降，也需要控制可樂(lè)等營(yíng)養(yǎng)素密度過(guò)低的飲料。

由于可樂(lè)中含有咖啡因，常喝的人如果突然停飲，可能會(huì)引起頭痛、易怒、胃部不適等癥狀。不妨先慢慢降低飲用量，再逐漸停止飲用。除可樂(lè)以外，所有碳酸飲料都應(yīng)少喝，尤其是兒童、婦女以及老人，最好不喝。