客戶端
美食天下

飲食健康

飲食健康 食療食補
您的位置美食天下 > 飲食健康 > 飲食常識 > 正文

補血誤區(qū):蔬菜水果不能補血

2016/11/22 13:25

春季是補血養(yǎng)生的最佳時機,春季補血可以調(diào)和機體內(nèi)外平衡,使身體保持氣血通暢,但有的朋友由于聽信一些傳言,或者迷信古時一些錯誤說法,結(jié)果不但沒達(dá)到補血的效果,反而損害了自己的身體健康。下面我們來看看常見的補血誤區(qū):

誤區(qū)1:蔬菜水果不能補鐵血

糾正:多吃蔬菜、水果對補鐵是有好處的。這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸,這類有機酸可與鐵形成絡(luò)合物,從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度,有利于鐵的吸收。而鐵是造血的主要原料之一,補血首先就要補鐵。

誤區(qū)2:多喝咖啡與茶對補鐵無礙

糾正:過量嗜飲咖啡與茶,可能導(dǎo)致缺鐵性貧血。這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì),可與鐵形成難以溶解的鹽類,抑制鐵質(zhì)吸收。因此,飲用咖啡和茶應(yīng)該適可而止,一天1~2杯即可。

最受歡迎的家常菜

更多